河南烩面与兰州牛肉面“联姻” 豫甘粮油合作签约破27万吨 交易额近7亿
河南日报客户端记者 李若凡
在这个夏日炎炎的7月，一场关乎味蕾与经济的盛宴在兰州悄然上演。7月25日，“美豫粮油・陇上好粮油”专场推介会不仅见证了河南与甘肃两地粮油产业的深度握手，更预示着河南烩面与兰州牛肉面这对美食CP的“联姻”新篇章正式拉开序幕。
签约量突破27万吨，交易额直逼7亿元，这一系列数字背后，是两地粮油产业高质量发展的新起点。
从想念的面、粮投的油到豫道的酸辣粉、千味央厨的油条……这些耳熟能详的品牌，在陇上大地上集体亮相，以实力证明“河南王牌”的非凡魅力。此次推介会，不仅是河南粮油产品的一次集体展示，更是两地粮食产销合作模式的创新探索，促进了区域间优质粮油资源的共享与互补。
甘肃省粮食和物资储备局党组书记、局长马文静在推介会上坦言，甘肃虽农业栽培历史悠久，但粮食基础相对薄弱，口粮自给率仅50%左右。而河南，作为农业大省和优质粮油加工大省，每年为甘肃提供超过80%的省外购进粮食，为甘肃的粮食安全提供了坚实保障。这次合作，无疑是对“豫甘情深”的最好诠释。
令人瞩目的是，河南烩面与兰州牛肉面这两大地方美食的“联姻”，不仅展现了美食文化的交融，更揭示了双方在粮食产业链上的紧密联系。河南的小麦粉，作为两者共同的原料基础，见证了豫甘两地人民对美好生活的共同追求和不懈努力。河南烩面与兰州牛肉面，虽源自不同地域，却同样以筋道著称，且多选用河南生产的小麦粉为原料。
据悉，此次推介会签约企业共9组，签订合同、协议和意向协议27万余吨，成交金额近7亿元——这一成绩的取得，离不开河南近年来在粮食产业转型升级上的大力投入。近几年，粮食和物资储备系统围绕小麦、玉米等核心作物，大力实施优质粮食工程，推动形成了多个产业链集聚园区，农产品加工业已发展成为万亿级产业。从速冻食品到休闲零食，从方便面到汤圆水饺，河南粮油产品遍布全国，成为名副其实的“中国粮仓”。
同时，河南还积极实施品牌建设战略，“延津小麦”“原阳大米”等地理标志品牌声名远扬，三全、思念等粮油品牌历久弥新，豫道、千味央厨等新兴品牌不断涌现。通过“美豫粮油”全国行活动，河南粮油品牌正逐步走向全国，走向世界。
展望未来，我省粮食和物资储备局党组书记吴祖明表示，河南将常态化开展“豫见好粮油”推介活动，优选优质粮油企业和产品进行广泛推介，精准搭建流通渠道，以商招商，带动产品销售和品牌增值，进一步拓宽河南粮油产品的销售渠道和市场影响力，带动更多优质粮油企业和产品走向全国、走向世界。