美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃,路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点:就是深受人们的喜欢!最近在出去游玩的时候,发现了一道特别特色的菜,这个菜是一个农家乐的大妈做的,大妈每天这道菜只卖10碗。一碗45块钱,作为吃货我真的忍不了!
他妈做的这个菜就是凉粉汤,以前的时候我们是凉粉都是,吃凉拌凉粉,或者是炒凉粉,像这种把凉粉炖汤的,我还是第一次见,主料是由纯红薯淀粉做成的凉粉,配上油炸豆腐丝、丸子和五花肉烩成一锅汤,因为他妈做的比较有特色,而且味道很独特,所以深受食客的欢迎。每天10碗一早上就卖光了。尝了一次以后,我就深深的喜欢上了,作为一个吃货,我真的是忍不了,为了这个吃的,下次我还要在这个地方。
凉粉都是咱妈自己亲手做的,所以每天只能卖十份。大妈做的凉粉,用的是豌豆粉,豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。
豌豆在人们的日常生活里,吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是,豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。