原创天再热，都不能饿肚子，这2种食材拌一拌，既是菜又能做主食_旅游资讯

创始人

2024-07-26 00:53:47

天再热，都不能饿肚子，这2种食材拌一拌，既是菜又能做主食

一个人在家时候，午餐基本都是随便吃的，但是再随便也要吃的有营养，吃的清爽才是，绝不能亏了自己的胃。今天的这2种食材，只要简单拌一拌，既是菜又能当主食，买上2元钱，就能吃的饱，你可一定要试试才好。

今天我介绍的这个美食就是拌凉皮。最早吃凉皮是在我去西安旅游的时候，大概也好几年了，那时候一份3元一大碗吃的很满足。后来回到南方吃到街上卖的，却不是那个味了。再后来市场就有了现成的凉皮卖，买回来根据自己口味拌一拌，嘿，真不错，一人时候一餐就这么解决了

【家常拌凉皮】材料有凉皮黄豆芽黄瓜

调料：生抽盐鸡精辣椒油香油蒜蓉香菜和陈醋少许

将黄瓜用擦丝器擦成细丝备用

这边锅里面烧开水，将黄豆芽放入焯烫断生即可捞出来

买回来的凉皮用纯净水洗下会更卫生，然后切成条

将这些处理好的材料放入盆中

根据自己的口味放调料，我个人比较喜欢清淡的，所以辣椒油放的不多

夏天这么吃，很清爽，也省事，不妨你也试试吧