原创 美味烤生蚝,味道超级赞,比烧烤摊上的干净多了
创始人
2024-07-25 20:55:19

烤生蚝

原料:葱、蒜头、朝天椒、盐、油、胡椒粒。

做法步骤:

第1步、洗生蚝,我在批发市场买的35块钱一斤,里面有35个。平均1块钱一个就能吃到在外面的太贵又不卫生。

第2步、准备锡纸,锅里倒油烧冒烟转小火慢炸葱,变成葱油深色,接着放蒜头下去,先剥皮蒜切片最后切丁再捣成蒜泥,在锅里炸到金黄,接着捣朝天椒再倒进进去,最后放胡椒粒一转就磨粉那种,放一点盐就好再单独留点辣椒和葱

第3步、放生蚝放蒜泥

第4步、放了生蚝,和炸好的蒜泥

第5步、摆好

第6步、烤箱预热200度,5分钟,放生蚝进去180度烤15分钟热风循环。

第7步、成品超好吃比外面的烧烤好吃也干净

第8步、好好吃

第9步、最重要的是花不了多少钱这才是做美食的动力

来自美食天下鲨鱼美食的作品。

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