7月18日,侍文院香港教育合作中心——香港品酒师及调酒师培训学院开设了山东烟台葡萄酒产区课程。
侍文院香港合作中心负责人袁大文老师给香港葡萄酒从业者介绍了烟台葡萄酒产区的历史、地理、气候、土壤、人文环境等学员全面地了解烟台葡萄酒产区的特点和优势并领略到中国最优质的葡萄酒产区之一的独特魅力。并带领大家品鉴了六款烟台产区优质的葡萄酒:长城五星干白及干红,龙亭酒庄海风莱及黑中白,仙岛酒庄霞多丽干白,瑞枫奥塞斯庄园品丽珠干红,学员纷纷对酒的品质交口称赞。
香港开设国产葡萄酒课程的意义
葡萄酒 作为一种国际性的饮品,其文化在全球范围内都有广泛的影响。香港作为一个国际大都市,是葡萄酒文化交流的重要平台,将烟台葡萄酒产区课程引入香港,有助于提升国产葡萄酒的知名度和影响力,促进国产葡萄酒市场的发展。也可以借助香港独特的地理位置和国际化环境,将国产葡萄酒的文化、历史、品种、酿造技术等方面知识传播给更多的国内外人士,增强他们对国产葡萄酒的认识和了解。推动国产葡萄酒在国际市场上的竞争力。
课程结束后给大家颁发
烟台产区结业证书
这也是一次将中国优质葡萄酒产区
与香港市场紧密结合的课程
通过这次课程,可以加深香港从业者
对中国葡萄酒的认识和了解
尤其是来自烟台产区的葡萄酒
可以促进中国葡萄酒产业的发展
同时也为香港消费者
带来更多元化的葡萄酒选择