原创 西红柿别炒着吃，试试这个做法，一拌一炸，香甜酥脆，好吃又解馋
创始人
2024-07-25 09:33:39
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为了给孩子做好吃的，每天奔波在菜市场，早上经过菜场门口，遇见一老奶奶提了个篮子在那卖菜。篮子里的西红柿真新鲜，红彤彤，透亮透亮的，看着就想咬一口。于是我就把所有的西红柿都买回了家。以前都是炒着吃的，今天做个不一样的，西红柿别炒着吃，试试这个做法，一拌一炸，香甜酥脆，好吃又解馋。
首先就是把西红柿用开水烫一下，这样是为了把西红柿的皮去掉，不然皮可是很难嚼碎的。去掉皮后，把西红柿切碎然后放到一边备用。
这时候开始准备和面，把面粉和西红柿和到一块在打入一两个鸡蛋，把面和成面团。然后在案板上撒上淀粉，用擀面杖擀平。叠起来用刀切成一块一块的。
最后把切出来的片，做成自己喜欢的花样，然后放油锅里炸成金黄就可以了哦。非常的简单，一拌一炸，香甜酥脆，好吃又解馋。小伙伴们，你们有什么好的做法，留言告诉我吧。
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