义丰祥芝麻油分享凉拌豆皮的做法
原料:豆皮一张、蒜适量、红辣椒一根、青瓜两根、油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、辣椒油适量、麻油适量。
做法步骤:1. 所需食材准备就绪。2. 豆皮入开水锅汆烫,去除豆腥味。3. 捞出过凉改刀成丝。4. 青瓜改刀成丝。5. 红椒,蒜均改刀,热油淋入,放入辣椒油。6. 加盐,醋,生抽,麻油一起搅拌均匀即可。7. 家常拌菜,请您品鉴。
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