持续打造品牌魅力 古井贡酒续写“贡献文化”济世担当
创始人
2024-07-23 22:51:31
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当前,伴随消费者品牌意识进一步增强,中国酒业正面临产业分化加剧、产业集中度提高、品牌竞争不断加快的多重变局。

数据显示,上半年白酒行业产量、利润总额均同比下降。面对风险和挑战,古井集团保持战略定力,推动企业继续保持高质量发展的稳健态势。

随着中国文化自信回归,白酒的文化属性日益提升,品牌文化含量不仅是产品附加值最重要的因素,更是最有活力和最具创新力的价值所在。

从冠名《中国诗词大会》、央视春晚,到推动“桃花春曲节”“秋酿大典”和“原粮丰收节”三大仪式成为亳州地区的白酒文化名片;从5次携手世博会,到古井贡酒·年份原浆文化研究院柏林中心、巴黎中心、伦敦中心,以及澳门中心先后揭牌,古井贡酒凭借“中国酿 世界香”的品牌形象展现中国酿酒文化根基迸发出强大的活力,担当起向世界传承白酒文化的使命,让五湖四海均飘荡起酒香。

古井贡酒之所以结出品牌建设的累累硕果,不只是因为其始终保持上乘的产品品质,更是由于品牌价值传递出深厚的文化底蕴和真、善、美的精神气度。

文化深深扎根,才能源源不断向枝叶提供养料。

根深叶茂,传播酒香

品牌文化是古井贡酒品牌经营的密码。

作为“世界十大烈酒产区”之一的亳州具有独特的资源禀赋和文化优势。老庄故里,道源之地,魏晋文化,源远流长。

道家思想启发了“道法自然,天人合一”的酿酒智慧,医圣华佗则倡导适量饮酒的养生保健之道。

“贡献”文化起源于1800多年前的曹操献酒,建安元年(196年),曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”进献给汉献帝刘协,并上奏具体的酿酒方法,这成为古井贡酒的历史源头,也是古井“贡献文化”的发端。

目前,“九酝酒法”作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法,已获得吉尼斯世界纪录官方认证。

结合亳州地区悠久的酒文化,古井贡酒从贡酒的历史文脉中寻找品牌文化基因,以“中华第一贡”为旗帜,以“贡”字为核心,以“忠诚、贡献、共享”为特征建立文化建设,将“贡其上”变为“贡其众”,把历史上供专人独享的精品,变为供大众消费者共享的佳酿。

价值认知与认知履行的统一,是文化的完整内涵。在古井贡酒所提炼“做真人,酿美酒,善其身,济天下”为价值观的“贡献文化”中,“做真人、酿美酒、善其身”层层递进,从个人到团队,从修身立性到集体形象,凝聚了营商与行业价值、公民普适价值和社会主义核心价值观,是传统文化浸蕴其中的精华展现;“济天下”则体现了古井贡酒博爱众生、经世济民的责任、情怀与担当。

在核心价值观的指引下,古井集团将发展、创新传统酒文化承为己任。

一方面,每年古井贡酒的“桃花春曲节”“秋酿大典”用现代语言重现其传承千年的酿造技艺之美,六月上旬的“原粮丰收节”则呈现出古井贡酒不忘传统酿造工艺的坚守之美。

三大仪式源于传统,创新发扬新的活力,已成为古井贡酒的文化IP,更是亳州地区的白酒文化名片。

除了优质文化节目赋能,古井贡酒还着重延展品牌价值广度,创新传播形式

至今,古井贡酒连续九次登上央视春晚,持续打造春晚IP,“全球读亳”“九酝酒法”“点亮年三十”共获得三项吉尼斯世界纪录。

作为中华民族传统盛会,央视春晚是无数游子寄托思乡情怀的媒介。古井贡酒连续九年登上春晚舞台,与十四亿中国人民共度团圆盛会,充分营造“过大年,喝古井,看春晚”年文化仪式感。

九年来,古井贡酒与春晚携手同行,一杯年酒搭配团圆年饭,一个更立体、更多元的古井“风度”,正呈现在酒业和消费者面前。

另一方面,在此基础之上,古井贡酒所提炼出“贡献美酒,乐享生活”的企业使命,为企业规范经营行为、提升人文素养、塑造品牌形象提供了强大的价值驱动。

为实现“真善美”的理想世界,古井贡酒不仅为大众贡献美酒,更将这份“真善美”的理想追求转化为具体行动。

多年来,古井贡酒不仅在“三品”工程的企业价值管理引导下,成为酒行业“品质求真、品行求善、品牌求美”的表率,也在捐资助学、助残公益、助力灾区重建、乡村振兴等方面都做出了积极贡献,让“做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业”的梦想一步步照进现实。

2016年,古井集团成为“全国企业文化示范基地”,荣获中国酒业“社会责任突出贡献奖”。

好的文化,渗透在企业的血液中,体现在员工、消费者、企业自身的感受,以及政府和社会的感受中。好的文化不仅为企业发展提供动力,亦能影响企业中的每一个人、每一件事,照亮企业前程。

只有深入挖掘和传承悠久灿烂的活态酒文化,加强企业自身文化营销和品牌塑造能力,才能不断提升产品的文化附加值,厚积薄发,为企业发展和创新提供强劲而不竭的动力,实现经济效益和社会效益双丰收。

以质为本,持续提升

在全球化的大背景下,中国白酒品牌要完成国际化拓展,酒文化也需要与时俱进,不断创新,才能保持其活力和吸引力。

背靠完整文化建设系统,企业文化仍需要伴随着时代发展与时俱进、不断丰富发展和创新提升

2016年,政府工作报告中提出要培育工匠精神,本质上是一种孜孜以求、精益求精的精神,是一种摒弃杂念、心无旁骛的定力,也是一种不断吸收前沿技术、创造新成果的追求。

“九酝酒法、国保窖池、桃花春曲、无极酒窖”的“黄金组合”,成就了古井贡酒独特的品质表达和深厚的酿造底蕴。

在此基础上,古井集团始终把“酿美酒”作为立身之本,在酿酒的每道工序、每个细节都追求卓越、不遗余力

对此,古井集团党委书记、董事长梁金辉提出“品质求真、品行求善、品牌求美”的三品工程,通过对品行和品质孜孜不倦的追求,来铸造古井集团的金字招牌,从而推动古井贡酒的高质量发展。

在价值观引导下,古井人上下合一,全面落实“六一战略”,聚力建设“华夏酒城”,“三品五香”携手绽放,“四梁八柱”持续夯实,助推古井贡酒在安全、风味、健康等价值维度的提升。

2023年,古井集团围绕“储酒育人”战略,不断落实“三品”工程,公司精益生产深入推进,供应链效率进一步提高。

科学调度、高效协同,关键效率指标持续优化,荣获“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量检验稳定合格产品”,“古井贡”成功入选“中华老字号”。

在引领科技创新层面,古井集团质量管理小组建设一直保持业内领先:科研成果和专利数量表现突出,确保生产最好的让消费者称道的产品,确立了“贡酒品牌、质量一流”的消费认知,为提升品牌市场地位积累了金字口碑。

传承酿酒技艺、维护绿色生态、引领科技创新、创意美好生活、坚持匠心精神、担当社会责任,古井集团的“做真人、酿美酒、善其身、济天下”价值观,既是对亳州优秀传统文化的继承,也是对社会主义核心价值观的践行,更是古井人对未来的美好向往和崇高追求。

美酒自古便与“美”紧密相连,古井集团的“真善美”,正在让全国乃至全世界领略“至真、至善、至美”的旷达情怀。

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