俗话说,一天三顿,早餐要吃好。这是我们获取能量最关键的时刻,必定要吃饱喝足。不过单纯填饱肚子容易,可要防止肠胃“受伤”就没这么简单了。
早餐的种类有很多,但是有4种是“烂胃王”,吃得越多,胃越虚,建议大家还是趁早管住嘴,少吃为妙。
一、4种早餐堪称“烂胃王”,吃得越多,胃越虚
1.油条
油条配豆浆,是不少人的心头好,也是早餐的经典搭配,许多人连吃几天都丝毫不腻。可是经过高温油炸后的油条,却是个高油脂的家伙。油炸过后,营养物质所剩无几,也很难在短时间内被肠胃消化掉。
2.榨菜
早餐喝白粥的时候,不少人都喜欢配榨菜,虽然别有一番风味,但是也是个伤胃的家伙。榨菜属于腌制食物,含有大量亚硝酸盐,会不断刺激肠胃,损害胃黏膜,加重胃病。
3.茶叶蛋
比起一般的煮鸡蛋,茶叶蛋是大家更愿意选择的一种早餐。虽然鸡蛋本身营养丰富,但是制作成茶叶蛋之后,所含的蛋白质等营养,就成了细菌的“繁殖养料”,原本的营养元素所剩无几,反而对肠胃有害。
4.方便面
虽然方便面营养不多,但是为了方便,很多人还是会把它当做早餐。可哪怕只是一小碗方便面中,就可能藏着20多种添加剂,不仅影响肠胃消化,严重时还会影响生长发育,带来的后果远比我们想的要严重。
以上这些早餐,无论是哪一样,最好不要每天都吃,否则会加大肠胃负担,虽然填饱了肚子,但是对肠胃健康是无益的。
二、一种水被称为“养胃王”,每天喝一杯,消炎养胃,赶走胃病
食物中有不少养胃的好手,但是经过一轮消化后,能够真正被肠胃吸收的却很少。在巴马当地有一种植物油,是难得的“养胃王”,即火麻籽油。
原料用的是桑科植物火麻仁,经过特殊工艺榨取而得。所含的n-3多不饱和脂肪酸,有抗炎作用,帮助提高肠胃的免疫力。油脂可直接覆盖在溃疡面上,减轻胃胀、反酸等不适感,缓解肠胃问题,不断滋润肠胃,养好胃,摆脱胃病。
食用火麻仁油,可考虑在早餐时,加入蜂蜜水或者酸奶中搅拌来吃。比起一般的药物治胃,食疗调理胃病要更彻底,而且无副作用。
三、坚持早餐养胃“3个原则”,肠胃会“感激”你
1、早餐宜少
早餐要吃好,但是不能吃太多,尤其是本身就有胃病的朋友,一定要控制好早餐的量。如果吃得太饱,只会增加肠胃的消化负担,加重本身的胃病,引起消化不良、腹胀呕吐的情况。
2、早餐易软
早餐应该选择一些“软”的食物来吃,比如面条、糍粑、白粥等物,另外可以搭配一些酸奶、香蕉、苹果等,同时获取到不同的营养元素,更能给一天的工作和学习提供充足动力。
3、早餐要洁
这里指的是不要吃不干净、卫生没保障的食物,不少早餐店会反复用旧油来榨油条,而且碗筷也清洗不干净,会影响到早餐的质量,吃进肚子里反而会引起不适,所以要注意选择干净的食物。