咖啡作为时下深受欢迎的饮品，它迷人的魅力不仅体现在浓郁的香气与独特的风味，更体现在其对人们身心的滋养。每一杯精心调制的咖啡背后，都蕴含着咖啡师对品质的坚持和对技艺的追求。近些年，随着国民咖啡消费习惯的养成，咖啡市场进一步下沉，咖啡行业高速发展的同时，人们对于咖啡的品质化、创意性需求逐步增长，市场对于咖啡技能型人才的需求也日益增加。

Barsetto百胜图作为享誉全球的咖啡机器品牌，积极参与各类咖啡赛事活动，坚持为咖啡人才的培养及咖啡行业的蓬勃发展贡献出自己的一份力量。7月9日，由Barsetto百胜图参与赞助的2024PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛乌鲁木齐分赛区赛事圆满落幕。来自各地的参赛者们汇聚在竞技赛场，用一杯杯精心制作的咖啡，诠释对咖啡的热爱与执着，展示自己的实力与风采。

赛事赞助商Barsetto百胜图一如既往陪伴了赛事全程，见证了咖啡王者的诞生，接下来就跟随Barsetto百胜图，一起来回顾精彩绝伦的赛事吧！

专业咖啡竞技赛PCA (Professional Coffee Athletics)，旨在创造公平、公正、公开的比赛，通过专业咖啡赛事吸引全国各地优秀的咖啡技能人才，促进咖啡文化的交流与合作。从2015年赛事举办至今，在马来西亚、越南、泰国、澳大利亚等多个国家及地区，举办100多场比赛及活动，受到业内人士的一致认可。

自2023年起，Barsetto百胜图与PCA赛事的强强联合便书写下辉煌篇章，双方合作硕果累累。步入2024年，这份成功的伙伴关系得以延续，Barsetto百胜图再度倾力支持PCA赛事，携手并进，共同助力咖啡文化的繁荣发展。旗下畅销单品——E6Air轻享版高精度电动磨豆机，凭借卓越性能与精湛工艺，荣耀当选2024年度PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛官方指定磨豆机，为赛事磨豆环节护航，确保每位参赛者都能展现最佳风采。

作为近几年引起广泛关注的咖啡盛大赛事，PCA赛场上可谓是卧虎藏龙，此次冲煮大师竞技赛乌鲁木齐赛区的竞技舞台上亦是高手云集。比赛现场，选手们纷纷拿出看家本领，从研磨到冲调，用精湛的技艺向评委及观众展示一粒咖啡豆变成一杯醇香咖啡的全过程，一冲一煮之间，现场浓香四溢，在场观众无一不沉浸在咖啡的馥郁芳香里。

赛事合作伙伴Barsetto百胜图不仅全程陪伴，默默为选手加油打气，还将电动磨豆机E6Air带入现场，助力选手乘风破浪、驰骋赛场！90档精准研磨、64mmDLC镀钛刀盘、250W高效电机等多项优势，为参数选手们提供了专业级的咖啡研磨体验，使其可以拥有更好的竞技状态，发挥出自己的最高水准。

激烈的角逐过后，最终，帕丽旦凭借精彩的展演打动了评委，斩获PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛乌鲁木齐分赛区的冠军，张沃林、吕智恒也分别获得亚军、季军荣誉。

（左：亚军张沃林、中：冠军帕丽旦、右：季军吕智恒）

赛后的采访中，冠军选手帕丽旦分享了此次比赛的心得体会：“今天第一轮比赛的时候我非常紧张，手很抖，但到最后一轮比赛的时候我相对没那么紧张了，逐渐开始享受比赛过程，享受舞台了。”当被问到赛场上关于Barsetto百胜图E6Air磨豆机的使用体验时，帕丽旦赞叹道：“百胜图E6Air整体使用过程是很顺畅的，研磨均匀且对于研磨度上的把控很顺利，没有严重飞粉的情况，总体使用下来感觉良好。”

此次Barsetto百胜图携手PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛乌鲁木齐分赛区，不仅使得优秀咖啡师们可以同台切磋技艺、交流经验，还将专业竞技比赛直观呈现在观众面前，既吸引了观众的瞩目，亦有效传播了咖啡文化与咖啡知识，为行业带来了更多具有创新意识的思考与前进动力。展望未来，Barsetto百胜图将继续加强与各大咖啡顶级赛事的合作，助力咖啡人才培养，向世界展示中国独特的咖啡文化和活力满满的行业面貌，让中国咖啡在世界舞台上尽情绽放。

乌鲁木齐赛区的比赛圆满结束，7月27-28日，2024PCA专业咖啡大师竞技赛将在河北邯郸举办。下一站，跟着Barsetto百胜图，我们邯郸见！