原创 男子在肉丸子上裹上“大米”，放锅上蒸30分钟，揭开锅盖后愣住了
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2024-07-22 16:10:10
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男子在肉丸子上裹上“大米”，放锅上蒸30分钟，揭开锅盖后愣住了！大米大家都吃过，大米是一道主食，常吃的做法就是煮来吃，把大米做成菜肴的非常少，可男子却把大米这样来做，男子首先把大米浸泡在盆里，然后另外再准备好猪肉，再把猪肉搅成肉末，放入调料搅拌均匀备用，大米泡好后捞出来沥干水，然后装在盘子里，再把肉末搓成一个一个的肉圆子。
肉丸子搓好后，放在大米里面裹一下，这时候大米就粘在了肉丸子上面，这样的做法让很多人都惊讶，一般都会裹上面粉或者鸡蛋，裹上未煮熟的大米的确没见过。
男子放了一些蔬菜叶子在蒸格里面，再把裹好大米的肉丸子放在蔬菜叶上，肉丸子上面插上一根牙签，这样能使肉丸子熟得更快，肉丸子放在蔬菜叶上面后，放进蒸锅里面开始蒸。
差不多30分钟左右，揭开锅盖，看到这肉丸子都愣住了，肉丸子上面长了许多的刺，这些刺就是大米，没有熟的大米经过蒸锅一蒸，全部都立起来了，像一个白颜色的刺猬，非常的可爱。
男子把锅里蒸好的肉丸子捞出来，放在盘子里，再配上一碟辣椒酱，吃起来味道也非常不错，还真是一道独特又特别的肉丸子，你一定不知道大米还可以这样做吧！这样的肉丸子你一定没有吃过。
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