导语：众所周知，喝酒是有损健康的，过量饮酒会造成身体伤害，但适量饮酒也能达到养生的目的。当我们外出时，相信很多爱喝酒的人会点一盘花生来吃花生，这也成为人们的喝酒小点心。

研究表明，成年男性每天饮酒量不超过25克，女性不超过15克。当我们喝酒时，我们总是觉得花生和白酒是最好的搭配。无论是同学聚会还是商务洽谈，桌子上总少不了花生和酒。

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但是为什么喝酒时不能碰花生米？

作为传说中的一种常见食物，花生很受欢迎，无论是冷的还是用来烹饪的。在每个人的印象中，吃花生可以滋养胃和补充蛋白质。对于许多健康的人来说，花生也可以作为长寿水果食用。

最近，互联网上有报道称，你不能在喝酒时吃花生。这份声明可信吗？事实上，对于脾胃虚弱的人来说，有必要减少食用花生和蔬菜。花生虽然有一定的药用作用，但与酒精混合后会对肠胃造成极大刺激，而且壳相对坚硬。无论它们被咀嚼得多么支离破碎，它们进入体内时都会割伤肠胃和食道。

白酒是人们喜爱的油炸花生，因为白酒中的酒精含量相对较高，而油炸花生是通过高油炸生产的。同时，他们也有更高的卡路里。饮酒会增加肾脏的负担。如果我们真的喜欢花生，我们不妨吃一些煮熟的花生，或者用盐花生代替油炸花生。这样可以减少对身体的伤害。

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长期酗酒的危害？

1.肝损伤

大量酒精进入人体后，需要通过肝脏代谢排出。长期饮酒会损害肝功能，导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化甚至肝衰竭。

2.中枢神经系统损伤

长时间大量饮酒会导致大脑中枢神经系统过度兴奋、瘫痪、神经细胞和神经质持续下降、视力受损、语言能力和运动协调能力下降，并增加患阿尔茨海默病和神经细胞增多症的风险。

3.消化系统受损

在日常生活中，大量饮酒还会导致酒精直接作用于胃粘膜，导致胃粘膜受损，使肠道细胞释放大量胃酸进行酒精排泄，从而诱发胃粘膜急性糜烂性出血、胰腺炎、消化性溃疡等胃肠道疾病。

4.癌症风险

根据世界卫生组织的临床研究，1988年，国际癌症协会提出，酒精释放的乙醇和乙醚应被称为头号致癌物。

在日常生活中，大量饮酒会导致代谢器官代谢状态和体内激素水平下释放大量乙醛，导致内脏细胞不同程度的降解和变异。

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医生：喝酒最好少吃这5种“下酒菜”

1.胡萝卜

胡萝卜可以用来烹饪或生吃。它们的营养价值非常丰富，但无法与酒在一起吃。胡萝卜和酒精的结合会产生毒素积累，增加肠胃负担。

它会影响肝脏的吸收和代谢。酒精进入人体后，会将自由基与胡萝卜结合，降低细胞的操作能力，降低肝细胞的活力，直接威胁生命。因此，我们不建议饮用含有生胡萝卜或胡萝卜制成的蔬菜的水。

2.烧烤

炎热的夏天即将来临，又到了吃烤肉串啤酒的季节。烤肉有很多种。高温烘烤后，很容易刺激人的味蕾，让人感觉很好。

但这些烤肉串含有大量蛋白质和脂肪，吸烟容易致癌。饮酒时，酒精会慢慢侵蚀我们的消化道血管，损害我们的消化道粘膜，但我们的身体很容易吸收这些致癌物质。

3.腌菜

现在经济生活水平很高。人们不再想吃大鱼和大肉了。相对而言，他们更喜欢在小摊位上吃腌菜。它们种类繁多，酸辣可口。它们尝起来很脆。他们带米粥来吃，尤其是吃饭时。

然而，泡菜在生产过程中会加入大量的食品添加剂和食用盐。蔬菜本身会产生致癌物和亚硝酸盐。在胃肠道吸收和消化后，它们会形成亚硝酸铵，这将给身体带来癌症的可能性。

4.海鲜

在炎热的夏天，“烧烤啤酒和海鲜冰啤酒”已成为当今时代最受欢迎的食品酒精。临床上，高尿酸血症和高脂血症与饮用海鲜相结合会影响体内尿酸和尿素的正常代谢。

导致高尿酸血症和痛风的临床高发病率，以及器官损伤和肢体血液循环。尿酸盐在肾脏、关节和膝关节的沉积会影响身体健康。

5.凉皮和凉粉

凉皮也是餐桌上常见的一道菜。明矾将添加到凉皮凉粉的生产过程中。明矾有收敛的效果。如果在饮酒时吃凉皮凉粉，会降低血液循环速度，延长酒精在肠、胃和血液中的停留时间，使身体吸收更多酒精，容易喝醉。

此外，酒精进入人体后，肝脏需要增加马力进行解毒和排毒，明矾也需要肝脏进行排毒，这实际上增加了肝脏的工作量，容易造成肝脏损伤。

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喝酒前的注意事项，要了解

空腹不宜饮酒

空腹易刺激胃粘膜，诱发胃溃疡、胃炎，甚至出现低血糖、头晕、冷汗、心悸等不良现象，严重者甚至昏迷或死亡。

空腹饮酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃溃疡等疾病。人体容易出现低血糖，然后出现头晕、冷汗和心悸。严重时会导致低血糖昏迷甚至死亡。

饮酒时间

人们普遍认为，晚上不应该喝酒，因为夜气汇聚，饮酒不能传播，热量被困在空气中，这有伤眼睛的缺点。

有些人从季节的温度出发，认为在温暖和寒冷的季节饮用很容易，从而达到温阳散寒的效果。

许多种酒不能混合在一起

白酒和鸡尾酒不是混在一起喝的，虽然饮料的种类不同，但主要成分是酒精，喝后会很快被空腹的十二指肠吸收，会加速醉酒症状。

如果所有饮料混合在一起，不仅会增加液体量，而且会很快进入十二指肠。身体吸收酒精的时间加快，很容易喝醉。