婆婆把鸡蛋这样做,我晒了一张照片,没想到楼下闺蜜直接来敲门。
说起美食,不仅大人爱吃,小孩其实也一样,而且很多小孩子还都是更喜欢外表好看的食物。只要样子好看,就愿意多吃,若是样子不好看,即使味道不错,也吃的不多。好像孩子在很小的时候对颜色的喜爱大于食物本身的味道一样。现在的孩子很多都挑食,而且有的挑食很严重。这个不喜欢那个不爱吃,不仅仅吃的种类少,数量也不多,大人都很担心孩子的营养问题。
我婆婆是一个做饭高手,会做很多饭,而且经常会变着花样做饭给孩子吃。我家孩子也有点挑食,但是我婆婆厨艺做的饭菜还都很爱吃。有时候遇到特别喜欢的了还能吃很多,基本孩子吃饭我都不用操心,闺蜜都说我有一个好婆婆,很羡慕我,其实我也很喜欢我婆婆,一个好婆婆能让家庭很幸福。
今天我婆婆就做了一种非常美的食物,别说孩子,我看着就很喜欢吃,看起来像果冻一样,不不过是绿色的,入口滑嫩很好吃。下面我把具体做法给大家说一下。首先准备几个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀备用,然后把新鲜的菠菜去根。放进榨汁机里面打碎,这个最好多打两次,或者打的时间长一点,让它尽可能的碎一些,然后把菠菜汁和鸡蛋液混在一起,再加入一些牛奶和淀粉和少许抹茶。
都准备好以后,开始搅拌,尽可能地多搅拌一会。然后用一个滤网,把这个蛋液过滤几遍,目的是过滤其中的气泡和菠菜碎末(这样做是为了蒸熟以后很平滑,没有气泡)。只留下很细滑的蛋液,倒入一个扩口平底的容器,然后放蒸锅开始蒸。蒸熟以后,稍微放凉,在用刀划成小块就好了。
就这样做好以后,样子非常漂亮,孩子很爱吃,我拍了一美图晒照片,结果没过几分钟,有人在敲门,我开门一看是楼下的闺蜜,她直接问我刚才的美食,是怎么做的?她要学学给孩子做。我婆婆就给她说了一边做法。你想做的话,也可以回去试试。