美食是任何场合吃起来都有味道、人人都想吃上的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食!但是现在的生活节奏比较快，很多人把这个环节放在了饭店里，即省事，又快捷，但是回到家，生活节奏还是需要慢下来的，偶尔自己做做饭，体验生活，发现生活可以更加美好。结婚后，由于老公家相对比较远，加上工作原因，我也很少回娘家了……这不哥嫂说要来探望探望我，我心里也是乐开了花。结婚以前，哥嫂就最宠我，好吃好喝的都是留给我，如今哥嫂来，我也是是满心欢喜的。娘家哥嫂来看我，婆婆做巨型“肉夹馍”，嫂子：太会过日子了！

婆婆听说来客人，她也没有做饭，而且选择做面食。问过婆婆菜知道要做肉夹馍，我还心想，这是什么大餐啊，也太小气了吧……哪知道看到婆婆用的食材后，我也是傻眼了……其实这种巨型肉夹馍，味道还是不错的，我们说肉夹馍的做法还是非常简单的，我们在家里有时间的话可以试着去做一下肉夹馍，如果家里有孩子的话，给孩子做些肉夹馍可能改掉孩子挑食的坏习惯。

没想到婆婆做的这个肉夹馍，但是面粉都用了七八斤……首先把面粉加上水做成一个面团，再擀成一个大饼，放在篦子上，这么大的面饼，我也是心服口服，篦子快要盛不下。之后婆婆在另一口锅中加入了水，并且将五花肉扔到了锅中，之后看到婆婆向锅中大概加入了料酒以及葱姜蒜等很多的调味品，之后很长时间肉才能出锅。“肉夹馍”正确的叫法应为馍夹肉，但是“肉夹馍”这一错误的叫法为何流传开来呢?究其深意是人们最初为了突出腊汁肉味香色浓，故把肉放在了前边，把馍放在了后边，久而久之相沿成习，“肉夹馍”的称法约定成俗在民间流传开来！这样的传说，你们听说过吗？

婆婆将整块肉直接放到了菜板上，然后把木耳放在了五花肉上，之后又放了一些青椒，然后看到婆婆拿着两把刀在剁五花肉，然后婆婆将面饼分开，然后就是把之前做好的大饼，用刀从中间划开，把剁好的肉末，青椒加在里边，这道超大肉夹馍就完成了，等婆婆把肉夹馍端上桌的时候全家都看呆了，真的很有食欲呢，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

饭后嫂子还对我说，没想到我婆婆这么实在，做这么大的肉夹馍来招待……还说这一个馍就吃的饱饱了，真是太会过日子了，这个肉夹馍在外面别说吃，见都见不到，只有在家才能吃到这么奇怪的美食吧！美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。话说家里来客人的时候，你们的婆婆都做什么美食来招待呢？