「京今乐道」寻鲜、寻宝、寻路，贵州用“舌尖盛宴”在京打响知名度
7月17日，推进“黔菜带黔货”走进中央单位活动研讨会在京举行。遵义市人民政府驻北京联络处主任杨庆分享心得时表示，在贵州美食节暨“黔菜带黔货”走进中央单位活动中，遵义联络处积极组织在京遵义企业承办了多场活动，通过寻鲜、寻宝、寻路，不断提升黔菜的“知名度”、黔货的“出镜率”和黔进的“加速度”。未来，将加强与中央单位的沟通联络，强化信息互通，在提升活动形式吸附性、活动效果持续性和活动机制有效性方面持续发力，推动贵州乡村振兴工作取得更大成效。
贵州，美在山水、特在人文、香在黔味。千百年繁衍生息中，黔菜汲取了各民族美食文化精髓，形成了酸鲜、香辣、味厚的独特贵州风格，创造出一道道浓缩钟灵毓秀的经典黔菜。在杨庆看来，以味寻鲜，通过组织黔菜大厨走进中央机关，兼容并蓄、推陈出新地现场制作贵州特色菜品，在提供一次极具贵州特色的“舌尖盛宴”的同时，可以让大家了解并记住贵州菜的特点，不断提升黔菜的“知名度”。
“黔地无闲草，夜郎多灵药”，独特的地理条件、温暖湿润的气候、良好的生态环境，不仅孕育了贵州125.8万座大山深处数不清的农特产品，还赋予了它们绿色、优质、健康的优秀品质。杨庆表示，黔菜带黔货系列活动的举办，以味寻宝，能不断提升黔货的“出镜率”，让“长在深闺”的黔货好物源源不断“走出大山”走入北京，有效助推贵州百姓拓宽增收渠道，共赴致富之路。
山川秀丽、气候宜人、资源丰富、人民勤劳的贵州，无疑是中国西南的一颗璀璨明珠。杨庆表示，中央单位给予活动的鼎力支持、省驻京办在活动中有效地统筹调度、承办单位在渠道建设、品牌推广、广告宣传等都有长期的资源及实战经验是“黔菜带黔货”系列活动能持续举办，打响“黔菜”“黔货”知名度的底气。美食为媒，以味寻路，能不断加强京黔文化的交流与互鉴，举办活动正在以另一种方式讲好贵州故事，让更多人了解贵州、关心贵州、支持贵州，不断提升黔进的“加速度”。
既要惠农，又要便民，还不能损企，杨庆还表示，未来联络处将在有效提升活动形式的吸附性、提高活动效果的持续性、保证活动机制的有效性上不断努力，也希望省办经常组织这样的三方座谈会，大家商机制、找问题、想办法，碰撞出好主意“金点子”，共同推进“黔菜带黔货”活动持续开展，打响黔菜品牌，助力黔货出山。
贵州日报天眼新闻
漆云 陈美伊 马圣耘
编辑 徐然
二审 李劼
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