“

这是阿城玉泉镇产的，10块钱一盒。

”

最近，在哈市街头

不时能看到摊贩叫卖一种

红浆果

这就是咱冰城地产的红树莓

虽然其是地产水果

但很多人却不认识

大型商超也很难买到

……

价格不便宜

一盒约250克售价10块钱

红树莓也叫托盘、红马林，果实为深红色，甜香味浓。从营养价值上看，红树莓具有独特香味和天然色素，糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸含量却高于苹果、葡萄，它还富含维生素E和硒，其抗衰老物质SOD（超氧化物岐化酶）含量也很高。

图源网络

作为一种特色水果，红树莓非常适合在哈尔滨气候条件下生长。地产红树莓大都产自哈市周边县市，尚志、阿城、宾县等地均分布有大小不一的种植基地。进入7月中旬，冰城地产的红树莓进入了成熟季。

“10块钱一盒，就剩这几盒了，再过一会就卖没了。”一位在街头销售红树莓的大婶告诉记者，她来自阿城玉泉镇，红树莓上市时段有限，过了这段时间市面上就很难买到了。

采访中记者发现，目前，地产红树莓鲜少在各大商超和社区生鲜店内销售，更多的是在街路广场和露天市场摊区，且一般按盒销售，10块钱一盒，重量约250克左右。

不易保存

想在商超买到不容易

“这种水果我以前吃过，但就是叫不上它的名字。”很多市民并不认识红树莓。

明明是地产水果，为何本地商超买不到，本地人也不认识？

因为生鲜红树莓很难长时间保存——常温保存期只有8个小时左右，采摘后很快就会腐烂变质。哈市周边县市种植的红树莓绝采摘后大部分都被冷冻处理，之后出口或进行精深加工，很少流入水果零售市场。大型商超出于成本损耗等考量，很少上架销售。

目前，哈市街头销售的红树莓大多为个体商贩小规模运进城区。“一次不敢进太多货，万一卖不完，就会赔本。只能少量销售，均摊的成本就高。”一位街头摊贩解释红树莓价格“有点小贵”的原因。

目前，哈市城区销售的树莓大都来自阿城等距离哈市城区车程较近的乡镇。种植户早上或者凌晨采摘，快速分装进塑料盒中。有些商贩选择在就近景区附近销售，一些商贩则会进城销售，“一次不敢带太多货，卖不完就烂掉了”。

来源丨哈尔滨日报记者 霍亮 文/摄

编辑丨翟晓晨

责编丨郭启迪

审核丨刘鹏