四川乐山老店这家特色菜的老店，真的下饭！_旅游资讯

创始人

2024-07-19 12:52:52

四川乐山是一座旅游和美食很容易被种草的城市，花椒和二荆条调味的乐山味道更是很多人喜欢的味道，今天就带大家来四川乐山打卡本地美食。

美食推荐：老乐山脆皮鱼，一道集中了酥脆、酸甜口味的菜，招牌菜，鱼被炸制得皮酥肉脆，鱼外面的糖色挂的薄薄一层，一口下去，真的爱了。

三十年毛血旺，菜品里面的料给的很足，集结了毛肚、豆芽菜等，荤素都有，主打一个麻辣鲜香、里面的花椒和二荆条真的让每一种食材都入味了！

钵钵土鸡，乐山很多做钵钵鸡的，各家都有特色，这里的特色就是酱汁香辣，微辣带点麻，土鸡入味，里面还有鹌鹑蛋，藕片，莴笋片，等素菜，都是被红油包裹，口味十足。

黑猪肉配飞饼，黑猪五花肉被炸制得酥脆，诱人食欲，金黄香口的猪肉配上酱汁包上大蒜丝，黄瓜条吃起来真的赛过一切，吃多也不会油腻。

真有鱼的鱼香肉丝，菜品取的直接，里面是鱼肉和肉丝一起爆炒的一道菜，菜品葱姜蒜香浓郁，鱼肉和猪肉两种食材结合也是嫩滑而细腻。

现榨米浆，开始以为是酸奶，吃了一口才知道是浓郁浓浓的大米的米浆，上面放少许山楂点缀，吃完大鱼大肉之后很解腻。

干煸红烧肉，一道五花红烧肉和狼牙土豆结合的菜，五花肉被干煸出紧致的口感，肉香十足，小女生和孩子喜欢的一道菜。

大家来乐山旅游和打卡美食，可以来这家寻味打卡哦！