原创 鸡蛋这样做，没想到孩子一次吃了三个，方法在这
创始人
2024-07-18 06:50:13
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化
老婆学了一菜，没有想到孩子一次还吃了三个，原来鸡蛋可以这样做，我是第一次见老婆这样做的。
首先呢把鸡蛋给煮熟透，然后用勺子给敲一下，敲碎壳。
鸡蛋
鸡蛋再用竹签给插一下，插一下这样才能够更加入味。
鸡蛋
锅里加入油烧至五六成热，把鸡蛋下入锅中炸，炸到起虎皮就捞出来控油。
鸡蛋
锅里加入一点的水，下入番茄酱。
番茄酱
再往锅里面加入白糖。
白糖
再加入一点的白醋，然后开火煮融化。
煮
火力不要太大。
糖醋
这样之后就把鸡蛋下进去。
鸡蛋
把鸡蛋给翻一下，翻均匀，让汁都裹在鸡蛋上面。
糖醋鸡蛋
味道超级棒的糖醋鸡蛋，孩子很喜欢吃了，自从这个之后，孩子三天两头要老婆做来吃。