原创 鸡蛋这样做,没想到孩子一次吃了三个,方法在这
创始人
2024-07-18 06:50:13

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化

老婆学了一菜,没有想到孩子一次还吃了三个,原来鸡蛋可以这样做,我是第一次见老婆这样做的。

首先呢把鸡蛋给煮熟透,然后用勺子给敲一下,敲碎壳。

鸡蛋

鸡蛋再用竹签给插一下,插一下这样才能够更加入味。

鸡蛋

锅里加入油烧至五六成热,把鸡蛋下入锅中炸,炸到起虎皮就捞出来控油。

鸡蛋

锅里加入一点的水,下入番茄酱。

番茄酱

再往锅里面加入白糖。

白糖

再加入一点的白醋,然后开火煮融化。

煮

火力不要太大。

糖醋

这样之后就把鸡蛋下进去。

鸡蛋

把鸡蛋给翻一下,翻均匀,让汁都裹在鸡蛋上面。

糖醋鸡蛋

味道超级棒的糖醋鸡蛋,孩子很喜欢吃了,自从这个之后,孩子三天两头要老婆做来吃。

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