黄瓜是夏季最受欢迎的一道凉菜，用蒜汁将黄瓜凉拌以后，吃上去非常的美味，吃上去清凉爽口，黄瓜还有美容养颜减肥的功效，对于夏季是晒伤有着非常好的疗效，很多女生都会在晚上睡觉前在脸上浮上黄瓜来美容，黄瓜有收复毛孔补水美白的功效，非常受女性喜欢。很多家庭都会将黄瓜凉拌，有些会炒来吃，但是，今天教大家一种黄瓜的新吃法，比凉拌和炒的都要好吃，现在一起来看看吧！凉拌黄瓜out了，农村小媳妇教你黄瓜新做法，刚上桌孩子就抢着吃

小丽家有两个孩子，自己的院子里也种了真多的蔬菜，小丽经常会变着花样的给孩子们做菜，今天小丽教大家做的做道菜非常简单，孩子们每天吃都吃不够，准备好几根黄瓜，新鲜的玉米，和新鲜的毛豆，现在一起来看看，她是怎么做的吧！

步骤一：将清清洗干净的黄瓜切断，将黄瓜中间的部分用刀切开，取出黄瓜中的部分，只留黄瓜外面的一层，摆到盘子中备用。

步骤二：将胡萝卜切称丁，和玉米粒大小，将玉米粒、毛豆和胡萝卜煮一下，凉水下锅，在水开后，煮上两分钟就行，玉米和毛豆都是新鲜的，非常容易熟，煮好以后，捞出备用。

步骤三：将猪肉切成丁，炒一下，炒至金黄，在炒肉的时候加入适量的盐、五香粉、糖，糖可以让肉吃上去口感更嫩，炒猪肉的时候，可以多放一点油，这样炒猪肉的时候就不会粘锅。

步骤四：肉炒的差不多的时候，将煮好的玉米毛豆胡萝卜倒进去，在放上数量的盐，加入适量的料酒，炒一会后加入淀粉水勾芡，炒到汤汁变稠，就可以出锅了。

步骤五：将炒好的玉米毛豆胡萝卜肉用勺子装进事先准备好的黄瓜里面，这份黄瓜大餐就做好了，看上去非常的诱人。色香味俱全，看上去就非常有食欲，炒菜搭配爽口的黄瓜，吃上去一点都不会感觉到腻，非常的爽口，鲜香加上炒菜加上黄瓜的多汁，真的是一道美味的美食。

刚端上桌，小孩就迫不及待的想吃，赶紧自己先拿了一个，给奶奶递了一个，看得出，非常的有孝心，这一桌子的菜，看着就流口水了，这种农家小院的生活，还真的是很享受呢？小丽做饭的手艺还真不错，看孩子们吃的好香。