樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开
说樱桃大家很熟悉要是提起车厘子恐怕就有小伙伴们有点皱眉头了。车厘子是什么东东?
车厘子是个舶来品,“cherry”的音译“车厘子”。国外车厘子果实红中透着紫色,如色如玛瑙宝石般晶莹剔透,入口甜美清爽,清香绵软略带酸味,果肉细腻粉嫩,特别是含铁量是水果中出类拔萃的,含铁量高于苹果20~30倍,比葡萄的维生素A的含量高4~5倍,恐怕大家猜到了,一定是贫血患者的宝贝了,它确实可以促进血红蛋白再生,对贫血患者有有很好的补益作用了;抗坏血酸维生素E的含量叫你大吃一惊,美容养颜的效果就不用再说了。那么,樱桃可治疗痛风关节炎吗,这个功能恐怕很少有人了解了,这里给大家科普一下希望能对风友们有所帮助。
“车厘子”---樱桃,我们还是高大上的叫他车厘子吧,“水果中的钻石”,可见樱桃在水果类中的地位,原因是其营养价值极高,营养成分不用赘述,单凭其食疗效果就无愧于钻石的称谓,对痛风、关节炎等都有很好的食疗效果,“吃樱桃,令人好颜色,美志。”这是中医名作《名医别录》对樱桃的记录。
樱桃含有丰富的蛋白质,痛风患者低嘌呤饮食,很多人甚至是素食,抱怨“兔子吃啥我吃啥,痛风照样发作,老天对我不公平啊”!其实单凭控制外源性的嘌呤是无法很好的控制痛风发作的,内源性的嘌呤是无法控制的,所以痛风患者应该多进食植物性蛋白,推荐食用脱脂或低脂乳类及其制品、黄豆/大豆以及其他植物蛋白,车厘子不但可以补充蛋白的缺乏而且车厘子中的维生素以及钾钙磷等矿物质也可以补充患者的不足,而且是低热量、高纤维的水果,号称:“百果第一枝”确实是实至名归,这种特性对肥胖患者或者需要低脂、低糖、富含绿叶蔬菜及纤维素的平衡饮食功不可没哦!
有一项最新的对600多名痛风患者研究显示,这些人日常进食较多车厘子或车厘子萃取物,其痛风发作风险较饮食中不进食车厘子的患者下降了35%。另一项研究则提示,
【温馨提示】
不是所有的樱桃都叫车厘子哦!国产的樱桃从色泽、大小、口味和国外的车厘子有不所不同。