原创 入伏后,有钱没钱,别忘了喝“3汤”,每天一杯,精神饱满过夏天
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2024-07-15 14:51:35
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导读:入伏后,有钱没钱,别忘了喝“3汤”,每天一杯,精神饱满过夏天

随着夏日的脚步渐近,我们迎来了每年最炎热的时段——三伏天。今年的三伏天从7月15日开始,长达几十天的高温天气让人仿佛置身于蒸笼之中。

然而,即使在这样的日子里,我们也不必过于忧虑,只需在饮食上稍作调整,便能在炎热中保持一份清凉与舒适。今天,就为大家推荐三种适合三伏天饮用的汤品,无论贫富,每天喝上一杯,都能让你精神饱满地度过这个夏天。

一、绿豆消暑汤

绿豆是夏季的消暑圣品,清热解毒、利尿消肿。在炎热的天气里,一碗冰凉的绿豆汤不仅能解暑降温,还能为身体补充所需的营养。

所需材料:绿豆 100克、冰糖 适量、清水 适量

做法

  1. 将绿豆清洗干净,挑去杂质和坏豆,然后放入清水中浸泡2-3小时,使其充分吸水膨胀。
  2. 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢煮。
  3. 煮的过程中要注意观察,当绿豆开始开花、汤色变得浓郁时,加入适量的冰糖调味。
  4. 继续煮至冰糖完全融化,绿豆汤变得香甜可口时,即可关火。
  5. 将煮好的绿豆汤倒入碗中,稍微放凉后饮用,口感更佳。

小贴士

绿豆煮熟后的冷却过程不仅能使口感更佳,还能进一步发挥绿豆的消暑作用。可以根据个人口味加入适量的莲子、红枣等食材,增加汤品的营养价值。

二、冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤是一道清热解暑、利尿消肿的汤品。冬瓜性凉,能清热解暑;薏米则有利水消肿。两者搭配在一起,既能解暑又能养生。

所需材料

冬瓜 500克、薏米 50克、姜片 3片、食盐 适量、清水 适量

做法

  1. 将冬瓜去皮去籽,洗净后切成块状;薏米提前清洗干净,浸泡30分钟。
  2. 将冬瓜块、薏米和姜片放入锅中,加入足够的清水。
  3. 大火煮沸后转小火慢煮,煮至薏米熟透、冬瓜软烂。
  4. 加入适量的食盐调味,继续煮5分钟即可关火。
  5. 将煮好的冬瓜薏米汤倒入碗中,稍微放凉后饮用。

小贴士:冬瓜煮熟后的冷却过程能使汤品更加清爽可口。薏米煮熟后的冷却过程还能增强其利水消肿的功效。

三、银耳枸杞红枣汤

银耳枸杞红枣汤是一道滋阴润燥、养颜美容的汤品。银耳富含胶质蛋白和多糖体,滋润肌肤、延缓衰老;枸杞和红枣则补血养颜、增强免疫力。

所需材料:银耳 50克、枸杞 10克、红枣 10颗、冰糖 适量、清水 适量

做法

  1. 将银耳提前泡发,洗净后撕成小朵;枸杞和红枣清洗干净备用。
  2. 将银耳、枸杞和红枣放入锅中,加入足够的清水。
  3. 大火煮沸后转小火慢煮,煮至银耳软糯、汤汁浓稠。
  4. 加入适量的冰糖调味,继续煮5分钟即可关火。
  5. 将煮好的银耳枸杞红枣汤倒入碗中,稍微放凉后饮用。

小贴士:银耳煮熟后的冷却过程能使汤品更加清爽可口。枸杞和红枣的加入不仅增加了汤品的营养价值,还使汤品更加甜美可口。

四、结语

三伏天虽然炎热难耐,但只要我们合理安排饮食和生活习惯,就能轻松度过。每天喝上一杯绿豆消暑汤、冬瓜薏米汤或银耳枸杞红枣汤,不仅解暑降温、补充营养,还能增强身体免疫力、美容养颜。让我们在这个炎炎夏日里,保持一份清凉与舒适,享受每一天的美好时光。

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