对于生活节奏越来越快的我们,很多时候都会选择在外订外卖的习惯。时间长了是不是感觉每到饭点的时候,就不知道吃什么饭?永远都在中午吃什么饭而烦恼,这样的问题相信我们经常会碰到。忙碌了一早上的时间,不吃饭感觉下午没有劲儿,但是出去吃又不知道吃什么。今天就解决这个很困扰的问题,让你不用在午饭时间考虑这些问题,还能帮助你的厨艺提升一个档次。
第一道菜:豆角焖饭,先准备好食材(大米,豆角,姜,红辣椒,有腊肉也可以准备一些)买不到腊肉的话用五花肉来代替也是可以的。然后将腊肉放入锅内用热水煮20分的时间,捞出之后放凉。接着将腊肉切成丁,姜末,辣椒段,豆角去筋然后备用。将腊肉放入锅内煸炒一分钟,倒入一勺的酱油继续煸炒之均匀,放入红辣椒,姜末炒出香味。随后放入豆角丁继续炒至均匀,放入2勺盐炒至均匀最后关火。
最关键的一步就是将电饭锅里放入洗干净大米和玉米粒,将之前的炒好的腊肉,豆角都倒入电饭锅里,加入适量的清水,选择煮饭模式就行了。
第二道菜:土豆焖饭,食材(大米,土豆,五花肉,葱,姜)首先,土豆去掉皮之后,将五花肉切成小丁丁,等待油热之后,将这些肉丁放入锅里炒至微黄。第二步,将锅里放入一些白糖,一勺老抽,放入葱末,姜末炒出香味,随后将土豆丁放入锅里煸炒均匀,放入一碗水,适量的盐,大火打开。
在等待那边的同时我们可以准备其他工作。将掏干净的米放入电饭锅里,将土豆连汤一块倒入电饭锅中,设置一下就可以等待美味了!
第三道菜:排骨焖饭,准备食材(排骨,豆豉,米,姜,蒜,红辣椒,香葱)先把准备的蒜,红辣椒,香葱,姜都切碎备用。将准备的排骨洗干净之后沥水,加入蒜,姜,红辣椒,盐,寂静,酱油,糖然后搅拌均匀,盖上保鲜膜(或者盆)腌上1小时。
同样的将洗净的大米倒入电饭锅里,加入适量的水。随后倒入腌制好的排骨,选择蒸饭功能等待时间到了之后,在米饭上撒上一层葱花,香喷喷的焖饭就可以出锅了!懒人必备的焖饭,不仅美味还特别的实用,让你厨艺升一级