大蒜，应该是家家户户厨房里必备的一种食材吧，因为大家平时炒菜的时候，都会在油里先烹入大蒜，或者制成蒜蓉，搭配很多种蔬菜，北方人更是喜欢吃大蒜，就连吃面条也要剥上几颗大蒜就着吃，大蒜除了炒菜的时候炒着吃，很多人吃不惯大蒜的辣味，会把大蒜做成糖蒜，去除了大蒜的辛辣，也很美味。大蒜的价格也不低，农村人更是会在菜地里种上一片大蒜，我老妈就是这样，每年都会种上一些大蒜，今年大蒜收成非常好，所以就给我送来了一大包，吃也吃不完，于是我就想了一个妙招。

我之前看别人做过，就是把大蒜泡在蜂蜜里，特别好吃，所以这次，我搜了一个做法，照着做，没想到老公却说我糟蹋东西，因为蜂蜜是他去山里旅游时带回来的纯蜂蜜，看我把大蒜泡在蜂蜜里，老公很生气，说我把一罐蜂蜜给糟蹋完了。我也不解释，只说你自己去网上搜一下“蜂蜜泡大蒜”吧！没想到他搜完以后说，功能太强大，全家都得吃！

老人和孩子吃了可以增强免疫力，经过蜂蜜炮制的大蒜，可以促进血液循环，加速人体新陈代谢，再结合适当的运动，可以改善体质，增强身体免疫力。女人吃了可以排毒润肤，滋阴养颜。男人吃了可以强肾健体，大蒜中的营养物质能够刺激雄激素的分泌，对于肾的养护很有效果。所以老公在查询了之后会说全家都得吃，一点不假。

大蒜泡蜂蜜的方法也很简单：把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干再放到蜂蜜中，泡1周左右即可食用。

大蒜属于辛辣刺激性的食物，和蜂蜜搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，所以蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。这下老公再也不说我糟蹋东西了，做出来全家都爱吃。