□北疆新闻记者 张鑫

蓝天，云朵，绿草间，与乳香飘飘的奶酪来一场浪漫的相遇。7 月 13 日下午，作为内蒙古自治区第34届草原那达慕系列活动之一，第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节在首放锡林郭勒奶酪文化产业园开幕，正式引爆草原那达慕的味蕾狂欢。

活动现场

开幕式当天，草原天然“甜品大师”锡林郭勒奶酪以各种花样繁多的形式和醇香味美的口感吸引着在场嘉宾和游客，产业地图、传承与创新融合、锡林郭勒早茶等亮点共同组成解锁锡林郭勒奶酪新密码。

产业地图揭幕

活动现场，锡林郭勒盟地方特色乳制品产业打卡地图正式揭幕。产业地图展现了锡林郭勒盟范围69家锡林郭勒奶酪区域公用品牌和地理标志证明商标授权经营主体，其中企业20家、小作坊49家。此外非品牌授权企业19家，非品牌授权小作坊726家，奶酪主题特色小镇1个，奶酪主题园区2个，奶酪主题会客厅1个，相关产业园区2个。充分展现了锡林郭勒盟产业化、集约化、规模化发展乳制品产业并取得的初步成果。

产品展示

传承与创新融合让锡林郭勒奶酪真正成为大众美食，活动现场，既有口感醇厚、原汁原味、手工制作的传统奶酪，还有各家企业种类繁多、味道新鲜的时尚休闲奶酪。现场创新推出的锡林郭勒奶酪甜点和锡林郭勒奶酪下午茶，营造了时尚年轻化的锡林郭勒奶酪食用场景。

产品展示

此外，以节庆带动产业发展，第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节系列活动安排有7 月 13 日—16日，第五届“锡林郭勒奶酪”展示会;7 月 13 日—8 月 11 日，锡林郭勒奶酪夏令营(提供夏令营场地和活动场景);7 月 13 日—8 月 20 日，分别为首放奶酪露营夜市和锡林郭勒奶酪美食之旅。游客可以尽情享受星空露营派对、自助烧烤，参与奶酪主题夏令营亲子活动，开启锡林郭勒奶酪之旅。

锡林郭勒早茶

“南有岭南早茶，北有锡林郭勒早茶。”活动现场，奶食礼仪盘、果子礼仪盘、手把肉、锅茶，特别是70多种面点美食让嘉宾游客大开眼界 。

“爱的酪印”奶酪盲盒

同时，活动现场专设了直播间，紧抓“流量密码”，直播带动销售和人气。草坪上新增的“爱的酪印”打卡区，为求婚、草坪婚礼、结婚纪念、旅拍等活动提供浪漫场景，让奶酪成为开启幸福的味道。为了配合本次活动和即将到来的七夕，奶酪旗舰店特别设计了“爱的酪印”奶酪盲盒，提升购物的体验感和乐趣的同时，奶酪产品“潮”设计也让更多年轻人爱上锡林郭勒奶酪。

此次活动的举办不仅提升了“锡林郭勒奶酪”品牌知名度和影响力，也加速了产业发展。更让四方宾朋收获味蕾惊喜，充分解锁了锡林郭勒奶酪的醇香浪漫之旅。锡林郭勒盟将持续深化品牌建设，让广大消费者、游客都能吃上纯正的好奶酪。