原创 你吃过这四道菜吗？国家领导人都吃过
创始人
2024-07-12 22:10:55
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有些人很好奇，领导者吃的食物和我们正常吃的食物有什么区别？事实上，除了食材品质优，做工细腻，烹饪时火的大小把握好之外，就和我们平时吃的一样。
鸡蛋炒饭是从外引进的饮食方式，源于西域，这也是比较考验厨师厨技的菜肴。米饭，鸡蛋，虾，火腿，青豆为主要原料，金裹银是对它的一个美誉，因为每粒米饭都被鸡蛋包裹着，味道极其鲜美，独特。
狮子头，以前称为葵花大斩肉，始于隋朝，以着葵花岗著名景点为主题的菜肴。原料是五花肉，马蒂，洋葱，生姜。味道肥而不油腻，松软糯香。
文思豆腐传于清朝乾隆年间的和尚文思大帝。这道菜对刀功非常苛刻。将一块软豆腐用刀切成比头发还薄的豆腐，然后豆腐丝与发菜相结合，这还得要求豆腐丝不能断。其味道鲜美，柔软嫩滑。豆腐象征着高洁是文人中的一道名菜。
大煮干丝也叫鸡汁煮干丝。原料有豆腐干，鸡丝，火腿，虾等，配以不同季节的蔬菜。将各种调味品的美味调味到豆腐中，味道清新可口。
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