原创 馒头家家都有，可是这样的“水晶馒头”那你见过吗？赶快收藏吧
创始人
2024-07-11 20:10:02
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特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。而小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

其实他和家用的馒头还略有不同，馒头是用面粉制作的她却是用葛粉，（葛粉，为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。全国各地均有分布，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。）做法也特别：简单就是把水，葛粉，砂糖一起入锅开小火不停的搅拌，直到搅拌粘稠膏状，然后在形成膏状的葛根粉倒入带水的碗里，然后将红豆沙揉成球在每个碗里放少许在吧葛根粉倒入直到没有缝隙，最后放置任其冷却，冷却了之后在碗里淋上一点水就可以脱模，然后倒扣在盘子里就可以了。

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