宝宝体重蹭蹭往上长，美食推荐——八道营养均衡的佳肴

一、菜谱一：金汤肥牛

材料：

* 肥牛片 500克* 金针菇 适量* 香菇 3朵* 红枣 5颗* 枸杞 适量* 姜片 3片* 盐 适量* 生抽 2勺* 白糖 1勺* 料酒 适量

制作方法：

1. 金针菇去根，洗净撕开。香菇泡软后切片，红枣去核切小块。2. 锅中加水，放入姜片、肥牛片焯水去血沫。3. 另起一锅，放入金针菇、香菇、红枣、枸杞，加入适量的清水或高汤。4. 煮开后转小火，加入肥牛片，煮熟后加盐、生抽、白糖调味。5. 出锅前撒上少许葱花或香菜装饰。

营养价值：此道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是铁质丰富，有助于促进宝宝生长发育。

适用人群：适合所有年龄段的小朋友食用，尤其适合正在增重的宝宝。

二、菜谱二：番茄炖鸡胸肉

材料：

* 鸡胸肉 500克* 西红柿 2个* 姜片 3片* 大葱 适量* 生抽 2勺* 老抽 1勺* 盐 适量* 白糖 少许* 水 适量

制作方法：

1. 西红柿切块，鸡胸肉切成适当大小的块。2. 锅中加水，放入姜片、鸡胸肉煮沸后撇去浮沫。3. 加入生抽、老抽、西红柿块，转小火慢炖。4. 根据口味加入适量的盐和白糖调味，炖至鸡肉熟烂即可。

营养价值：此道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是铁质丰富，有助于宝宝健康成长。

三、菜谱三：紫薯南瓜浓汤

材料：

* 南瓜 1个中等大小* 紫薯 2个去皮切块* 大米或糯米适量* 水适量* 盐 适量* 白糖少许

制作方法：

1. 将南瓜和紫薯放入锅中，加入适量的水煮熟。如果喜欢口感软糯可以加入少量糯米。2. 将煮好的食材加入汤锅中，加入适量的盐调味，小火慢炖。可根据口味加入白糖增甜。3. 可以根据个人口味添加其他的配料如葱花、鸡精等。

营养价值：此道汤富含膳食纤维和各种维生素，尤其是维生素C和抗氧化物质，有助于宝宝健康成长。同时紫薯还富含丰富的钾元素，有助于宝宝的血压调节。

四、菜谱四：翡翠娃娃菜炒蛋丝

材料：

* 小娃娃菜 一把* 鸡蛋丝适量（也可使用鲜虾或瘦肉丝）* 小葱 一根切段* 生抽 适量* 油 适量*盐适量糖适量黑胡椒少许香菜末少许蒜末少许辣椒酱少许（可选）

制作方法：

1. 热锅凉油，油热后打入鸡蛋丝翻炒至熟备用。也可以用鲜虾或瘦肉丝代替鸡蛋丝。将娃娃菜切成丝状备用。将小葱切成段备用。将适量盐、糖、黑胡椒混合均匀作为调味料备用。如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒酱。2. 在锅中加入适量的油，放入娃娃菜翻炒至变色后盛出备用。同时可以加入少许蒜末和香菜末进行点缀。将剩余的油倒入锅中，倒入之前炒好的蛋丝翻炒均匀。最后将炒好的蛋丝娃娃菜混合均匀即可出锅。这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是钙质丰富，有助于宝宝骨骼发育。同时富含膳食纤维和蔬菜纤维，有助于促进宝宝消化吸收。

五、菜谱五：红枣山药粥

材料：

* 大米或糯米适量（根据个人口味选择）* 红枣若干颗（干品）山药一段（约150克）水适量（或高汤）盐适量糖少许（可选）枸杞适量（可选）青豆或玉米粒适量（可选）燕麦片或水果片（可选）

制作方法：1. 将山药去皮切段，红枣泡发洗净备用。将大米或糯米淘洗干净后加入适量的水或高汤煮开。如果喜欢口感软糯可以加入少量燕麦片或水果片一起煮。