原创 别再用鸡蛋炒饭了，试试这款炒饭吧，喷香好吃，比蛋炒饭强多了
创始人
2024-07-10 16:50:43
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家里如果有剩饭，我相信大部分人都会选择用来炒着吃，而很多人都喜欢将剩饭和鸡蛋炒着吃，我觉得总这样和鸡蛋炒着吃，吃久了也会乏味，因此我今天打算分享一款新的炒饭制作方法，绝对比蛋炒饭好吃，那就是香菇油饭了，这款炒饭虽然没有放肉，却能吃出一股红烧肉的肉香味，儿子自从吃过一次后，总是吵着要，直嚷嚷让我每天早上做给他吃，简直服了他！
这款炒饭其实制作也很简单，材料无非就是剩饭，香菇和香葱了，调味料也简单，就是我们日常生活常用的生抽，老抽，盐，糖等，虽然用料都很简单，但是做出来的味道简直一绝，天热若是没胃口吃饭，把它这样做，绝对能让你胃口大开，连吃两碗。我家孩子很少爱吃炒饭的，因为他总说干巴巴的，这次做的香菇油饭，却成为了他的最爱，可想而知这碗饭的美味，如果大家没有试过香菇油饭，我非常建议大家这样做一下，因为这样炒出来的饭真的比蛋炒饭强多了，值得一试！
材料:剩饭一大碗、香葱2根、香菇4个、糖5克、盐少许、生抽3勺、老抽1或2勺、料酒1勺（没有可不加）
1、我们将香菇和香葱洗干净后，都切好备用
2、接着将生抽、老抽、糖、盐、料酒倒入一个碗内，混合均匀待用
3、锅内倒入少许油，然后我们将香菇和香葱一起下锅爆炒
4、炒至约一分钟后，加入之前调好的料汁，然后小火烹煮3分钟左右，烹煮到汤汁比之前少些即可
5、最后我们再将剩饭下锅，翻炒均匀，即可出锅享用，制作是不是特别简单呢？
6、成品，喷香好吃，味道真的棒极了，用它来当早餐也是最合适不过的
7、别再用鸡蛋炒饭了，试试这款炒饭吧，真的比蛋炒饭强多了，值得一试
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