下班回家做了2道菜，简单味道好，成本30块钱，朋友们：太值了！早上起床后先把家里收拾了一遍，我敢说我家里的扫把我不动，没人去敢动它。家里的里里外外都是我一个人收拾，不管多累，早起或者是晚上睡觉前都要收拾一遍。这不早上刚睁开眼睛，洗澡间一大盆的衣服又等着我去洗了。好在夏天的衣服好洗，揉洗两把就可以。忙活完后也不早了，开始做简单的早餐，把家里的这帮喂饱后还要去上班，我还真像人们所说的免费保姆。

忙碌的生活让我都厌倦了这种生活，除了上班就是回家伺候孩子们，真想出去走走，欣赏一下外面的风景，但是一想到钱包还是算了，想想就行了。今天下午下班早了点，我顺路去市场买了些菜，差不多有半个月没有是猪肉了，我也馋了，我就买了点猪骨头，一问价格10块钱一斤，买了25块钱的，猪棒骨也不算贵。回到家先把家里院子里的野菜拔了一下，又扫干净，我这人就是闲不住，见不的院子里有一点杂乱。早就把猪骨头炖上了，忙活完又炒了个菜，一顿饭成本30元，晒了下我炖的猪棒骨，色香味俱全，网友们：好吃又实惠，太值了。下面我就把我做的饭菜分享给大家，一起来看看吧。

猪棒骨让卖猪肉的漂亮小姐姐给据成小块了，拿回来后直接用清水多洗几遍就可以，然后再把猪棒骨丢在煮锅内，放葱段、姜片、料酒大火煮，锅中煮出来的脏东西用勺子撇出来，猪棒骨煮至变色捞出来控水就可以。

起锅烧油，放2小勺白糖，用铲子搅动使糖融化，随后把猪棒骨倒入锅中，中火不停的翻炒，使猪棒骨炒上糖色。随后往里面倒入适量酱油上色、2勺味极鲜、葱姜、八角、香叶、一个干辣椒和料酒继续翻炒几下，最后倒入适量的开水没过猪棒骨，盖好锅盖中火炖一个半小时左右。

猪棒骨炖的中途撒上适量的盐，继续炖就可以。记住盐不要过早放，不然炖出来的猪棒骨发柴口感不好。最后锅中的汤汁用大火收一下，撒上一些香菜碎，关火倒入大碗内就可以，鲜香美味的猪棒骨就炖熟了，汤汁鲜美好喝。

隔壁村的大爷卖了一辈子的豆腐，每次来窜巷我都会买上一块，豆腐始终那个味道，没有变化。准备一块嫩豆腐切成小方块，用开水煮30秒，煮去豆腐里面的豆腥味，同时也让豆腐变得更紧致一些，炒熟后的豆腐不易碎。接下里再准备2根芫荽洗净切成碎段、大葱切成段、干辣椒也切成段，所有食材备用就可以。

最后把豆腐炖炒一下，炖上10分钟左右，豆腐入味就可以，香辣鲜香的豆腐就做熟了。提前蒸了一些紫米和大米参合在一起的米饭，米饭浇上猪棒骨的汤汁，再舀几勺炖豆腐一拌，好吃极了，一家四口人的晚餐成本30元，实惠好吃又营养。

每天都会分享一日三餐的美食，大家觉得这顿饭值吗？今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜!