我在后台收到几位糖友的私信，询问我有关糖尿病人饮食宜忌的问题。

这个问题对于糖尿病人而言也算是老生常谈了，但是繁杂的品类会让很多患者迷茫，总不能不管吃什么东西都事先查询一下吧。

在这里，我总结了四条糖友的饮食建议：

1.少食多餐定量取

对于没有患糖尿病的人，一日三餐规律进食是保证健康的前提，但是糖友如果一日仅有三餐，餐后血糖急速上升，可能会导致患者出现不舒服的感觉，并且引发一系列的并发症。

我们可以将一日三餐分为一日五餐，每餐的分量改为正常食量的一半，这样既可以有效地控制血糖，不至于出现忽高忽低的情况，又能填饱肚子，满足人体的工作生活的能量需求。

2.主食宜干不宜稀

这里的干和稀是指主食加工的最终形态。糖友一般建议食用干饭，馒头，不建议粥水，面条等食物。在这里主要考虑到越是加工精细，越复杂的食物，越容易被人体吸收，相对应的，糖尿病人的血糖也就上升得越快。

3.食物宜硬不宜软

这一条其实还是建议糖友们食物不要过分加工，长时间的烹煮，导致食物过于软烂，也会加速营养物质的吸收，比如米饭的糊化反应，糊化程度越高，人体吸收效率就越高，血糖上升速度也会随之加快，导致血糖急速上升，难以控制。大家平时做饭的时候可以适当的控制水量，把米饭做硬一点。

4.多吃绿菜少吃红

现在生活水平上去了，食物有很多选择，糖友们面对琳琅满目的食物也不免会迷茫：到底哪些食物好吃又少糖呢？

在此，我给大家的建议是蔬菜主要选择绿色的，比较保险，红色的蔬菜一般含糖量相对比较高，少量食用补充必要的营养素即可。

糖尿病防治，饮食是重中之重，这四条建议虽然不能覆盖生活中的所有食物，但是大体上可以给糖友们提供一个参考方向。希望大家都可以稳稳地控制住血糖，我们一起收获健康。