这是一道整个过程中没有一滴油的菜。夏天很容易上火。所以这个蒸菜丸子用了豆角,胡萝卜,新鲜但不油腻,清淡爽口,是否被它可爱的外表所吸引了呢?小孩子一口一个,特别喜欢吃。如果你的孩子不喜欢吃吃蔬菜,喜欢挑食,那就做上一道蔬菜丸子,丰富多彩的颜色,相信孩子们会喜欢它的!
蔬菜丸子
成分:小把豆角、胡萝卜根、面粉适量、少量盐、少量胡椒粉。
步骤:
1、豆角,胡萝卜洗净切成小丁,越小越好。
2、放入碗中,加入盐,胡椒粉。
3、用手抓匀并腌出水分。
4、加少许面粉,不要加太多,抓均匀。
5、面团可以粘住蔬菜就可以了,并揉成相同大小的球。
6、所有蔬菜球都准备好了。
7、将其放入沸腾的蒸锅中蒸10分钟即可。
8、如果口味重,可以调1小碟酱汁蘸着吃。