原创 在我家排名前5的家常菜，3荤2素，每周至少做3次！
说到家常菜，每一家做的都不一样，每一家都有自己喜欢的味道，喜欢的家常菜。不过自从结婚有孩子以后，为了照顾孩子，家常菜也开始慢慢转变了，从之前的酸辣土豆丝，酸菜鱼，麻辣香锅，一步步变成现在以红烧和五香为主的家常菜了。
在我家排名前5的家常菜，3荤2素，每周一，周三，周六必做，一个都不会少。那么下面就来看看我们家排名前5的家常菜到底是什么？我家排名前5的家常菜的神秘面纱即将被揭开，看跟你家的有一样的吗？
第五名：蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花，这是孩子最喜欢的一道素菜，营养也比较丰富，西兰花长得又像一朵花，所以孩子特别喜欢吃。我做的时候会先把西兰花焯水，焯到六分熟再下锅用蒜蓉炒，炒的过程加入一点生抽，加入一点老抽，再加入一点耗油，最后出锅前放入适量的盐和鸡精即可。
第四名：卤鸡翅
卤鸡翅，鸡翅先焯水，之后在鸡翅上面拉开两道口，方便入味，因为每次都是当时做，所以我都不腌鸡翅，直接卤。我喜欢用一瓶可乐，一瓶啤酒，适量的生抽，老抽，适量的料酒，加上一点花椒，八角，香叶，还有蒜一起卤，卤出来肉很入味也很软。一般我都带着鸡蛋和鸡腿一起卤，“卤三鸡”，卤好一家人吃一天。
第三名：凉拌豆油皮
油皮一般都是买的成包的干的，提前用凉水泡30分钟，凉水比热水泡的劲道好吃。一般配菜我喜欢胡萝卜丝，黄瓜丝和香菜，调的时候我喜欢用生抽，醋，耗油，糖，盐，鸡精，搅拌均匀即可食用。这道菜是老公最喜欢的一道凉菜，一周至少做3次。
第二名：玉米炒虾仁
玉米粒，虾仁，胡萝卜丁，青豆，虾仁提前水煮下，煮到6分熟，捞出来去皮。玉米青豆胡萝卜丁，提前水煮5分钟，基本快熟的时候，捞出来放到一起炒。开火加油，先加入青豆和胡萝卜丁翻炒，翻炒一分半钟，加入虾仁和玉米粒翻炒，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，翻炒一分钟，即可出锅。
第一名：鱼香肉丝
鱼香肉丝，可谓是最受欢迎的一道菜，也是最下饭的一道菜，是我和老公的最爱，为了照顾孩子，我们就不放豆瓣酱，放的辣椒丝也是微辣的那种。提前先把肉丝炒一下，炒之前肉丝裹上淀粉，这样肉质比较软，保护肉的水分不流失。肉炒好开始炒了，木耳先下锅，胡萝卜丝，青红辣椒丝，然后再倒入肉，我提前调好的汁，盐，生抽，老抽，糖，适量的醋，五香粉，搅拌均匀，加入一点淀粉，加入适量的水搅拌均匀，出锅之前倒进去翻炒均匀即可。
这就是在我家排名前5的家常菜，3荤2素，每周至少做3次！那么你们家的家常菜是什么呢？可以分享出来我们一起学习交流哦