原创大热天，我家每周必做这道菜，这么做比吃肉香，上桌都抢着吃！_旅游资讯

创始人

2024-07-09 00:09:11

米粉蒸土豆饼

材料：土豆2个，面粉200克，蒸肉粉50克，食用油，盐，生抽，蚝油，蒸鱼豉油

做法：

1.将土豆洗净刨去皮，切成小颗粒。

2.将切好的土豆粒放入清水中，洗去表面淀粉，捞出滤干水分。

3.土豆中加入适量食用油、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、蒸肉粉，搅拌均匀腌制10分钟。

4.加入面粉，撒入少许水，将土豆粒搅拌均匀。（加入面粉能让土豆蒸的时候粘连不散开）

5.蒸屉底下垫上一层油纸，将土豆分成小份，摆入蒸屉中。中大火蒸15-20分钟即可。（觉得分成小份麻烦的话，可以直接将拌好的土豆放入一个平盘中直接蒸）

软糯喷香的土豆饼就做好了，一出锅孩子们迫不及待了，都抢着吃，儿子一口气吃了三个，直夸妈妈这样做土豆太好吃了，每天都要吃一个！儿子的肯定就是我做美食的动力！

今天的文章就分享到这里，如果您对这个菜谱的做法有什么不同的看法或疑问，欢迎在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵意见，再次感谢您的阅读！