1.
莲子(去心)60克,生甘草10克,冰糠适量前两者加水大碗。小火煮至莲子软,调入冰糟。饮汤吃莲子。
油面200克,水面300克,莲子和猪肉各150克,香菇25克,韭菜、食盐、味精等各适量。
猪肉切细丝,莲子煮至八成熟,拌在一起,加韭菜末、香菇末、味精、食盐、食油等拌馅备用。分别和好油面团和水面团,擀面片。水面片在下,铺上馅料,上覆油面片,对折后切去两头,再切为若干10厘米长、4厘米宽块,入热油锅中炸熟。佐餐食。
莲子(带心)、百合各30克,麦门冬12克。水煎服。功能清心宁神。
莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,调料适量。莲子去心,与百合同洗净;猪肉切成长3厘米、宽1.5厘米的块。3者同放锅内,加适量水及葱、姜、盐、料酒,烧沸,文火煨炖1小时。早晚餐温热服。
莲花6克,粳米50~100克。将干燥莲花研末,先以米煮粥,候熟,入花末调匀,空腹食。
不知道上面哪几种大家更喜欢哪一种,