媳妇每次这么做土豆，邻居闻着味道就来蹭饭了，“十里飘香”啊！

土豆是大家日常生活中经常吃到的一款蔬菜，营养价值很高，在我们眼里，土豆是一款蔬菜，在欧洲人眼中，它是第二大主食。土豆富含膳食纤维，能提供人体大量的有粘性的粘液蛋白，同时它又是一款碱性蔬菜，常吃有利于体内的酸碱平衡，有一定的美容抗衰老作用，今天我们介绍的是土豆的另一种吃法，味道特别的棒，“十里飘香”啊！

准备几个土豆，将皮皮削掉之后切成块儿，然后用水清洗干净，之后放在盘子里面，然后放在锅里面蒸起蒸熟！话越少越好，这样下一步工作进行的才比较顺利，省力！

一块精瘦肉，将其切成小块，然后剁成肉馅，建议大家选择整块的肉，然后切成片儿，最后剁碎，自己剁的话味道比较好吃，用料理机打碎口感就不那么好了！

肉馅儿剁好的时候，土豆也蒸的差不多了，拿出来将其捣碎，做成土豆泥，然后将剁好的肉碎也放进去，之后放入适量的盐，生抽料酒，还有一部分姜末，这样可以去除肉的腥味！然后拿着筷子向顺时针方向搅拌均匀，最后戴上手套，切一部分葱花，撒在里面，用手将其揉成一个面团，之后分成等量的份，一个一个的用手拍成饼！

这就是做好的土豆泥肉饼了，拿一个不粘的平底锅，里面放适量的油，等待汽车的无声热的时候，将土豆泥泥肉饼放在里面，小火煎制，煎的时候，香味就已经出来了，邻居闻着味道就来蹭饭了，你是做这道菜都逃不过他的鼻子，只要刚开始煎他就来敲门了！

这是做好的成品了，金黄酥脆，外酥里嫩，吃起来特别的棒，关键是很香，每次只要做了这道菜，左邻右舍都知道媳妇下厨了，脸皮厚的邻居总能找理由来蹭饭，说只怪我们家饭菜太香，“十里飘香”，实在是忍不住，这才来敲门的！