原创 5种鸡翅的做法，老少皆宜！每种都能让你流口水，一般人我不说
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2024-07-07 22:48:21
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5种鸡翅的做法，老少皆宜！每种都能让你流口水，一般人我不说
鸡翅的做法有很多，喜欢酸，咸或甜都可以有不同做法。在家常菜里都想简单快速，下面给大家介绍5种鸡翅的做法。保证让你爱上它的美味。
可乐鸡翅
原料：鸡翅十个、可乐一瓶、葱、白酒、八角、姜、油、盐、生抽
做法：鸡翅洗净备用。放姜片入锅焯水。可乐配料备用。锅中入油放入鸡翅煎至两面上色。放入葱姜炒香，倒入一瓶可乐末过鸡翅。加生抽，白酒，盐大火煮开转小火慢炖。半小时后至浓稠状可大火收汁。
小窍门：冷水下锅放入鸡翅哦！
脆皮鸡翅
食材：鸡翅根、鸡蛋、玉米片、食盐，料酒、淀粉、独蒜、黑胡椒
步骤：鸡翅根洗净，在背面开几刀方便入味；蒜切末，和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟。准备好玉米脆片。鸡蛋打散，腌制好的鸡翅裹上蛋液，然后沾满捏碎的玉米脆片。放在烤盘上送入预热175℃的烤箱至鸡翅自己开始滋滋地冒油，然后再烤10分钟即可。
椒盐鸡翅
椒盐鸡翅是以鸡翅中、椒盐、花椒等材料制作而成。
制作步骤：鸡翅中洗净，蒜切末。用盐、料酒、蒜末腌制20分钟左右。花椒切成末，加入盐制成椒盐。锅烧热倒入油，放入鸡翅中煎至金黄。撒上椒盐、辣椒粉即可。
香煎鸡翅
拿鸡翅清洗干净后，放入油，撒上花椒粉，来点生抽、料酒、盐和糖，搅拌后腌10分钟，锅内放油，烧热后，将腌好的鸡翅放上去，大火快速煎制10秒，翻面另一侧也煎10秒左右，小火煎几分钟就熟了。
黑胡椒烤鸡翅
材料：鸡翅10个，烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0.5个，百里香，盐少许，黑胡椒粉少许，叉烧酱少量
黑胡椒烤鸡翅做法：洋葱切了，蒜切小片，葱头切段；加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香；每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时；烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
赶快学起来吧！
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