原创 教你几道夏天吃的营养蒸菜无油烟更健康
创始人
2024-07-06 04:47:53
0次
蒸菜低油脂高营养，是家庭健康饮食的好选择。而且蒸菜对于厨艺的要求不高。就算是零厨艺也能做出一手好的蒸菜。
1南瓜蒸排骨
准备南瓜一块，去皮，然后切成小方块。排骨清洗干净，剁成小段儿。将排骨放入盆中，加入少许的盐，料酒，鸡粉，生抽，蚝油，搅拌均匀腌制30分钟。
将切好的南瓜块摆入盘中。
上面放上腌制好的排骨段，大火蒸四十分钟就可以了。
2肉末鸡蛋羹
鸡蛋羹我们在家里经常吃，如果上面再盖上一层厚厚的肉末，那味道会更加的鲜美。首先准备一个大碗，里面打入四个鸡蛋，放去适量的盐，加入温水把它搅拌均匀，大火蒸十分钟就可以了。炒锅上火倒入少许色拉油，然后放入剁好的肉末炒香，加入鸡粉，蚝油，生抽，白糖和适量的清水，用少许的水淀粉勾芡，淋入香油，均匀的浇在鸡蛋羹上面就可以了。
3蒜茸金针菇
将金针菇清洗干净，去掉根部，然后撕成一小簇一小簇的，放入盘中，用大火蒸30分钟。取出后滤去汤汁儿（汤汁不要扔）炒锅上火倒入少许色拉油，用蒜蓉和小米椒爆锅，然后放入少许盐，鸡粉，生抽，醋和滤出的金针菇汤汁，用少许水淀粉勾芡，淋入香油均匀的浇在蒸好的金针菇上面就可以了。
4木耳蒸鸡块
木耳用温水泡发，清洗干净去掉根部撕成小块儿。白条鸡一只，剁成小块儿，清洗干净，控干水分备用。将剁好的鸡块放入盆中，加入少许的盐，料酒，鸡粉，生抽和白糖腌制20分钟。另取碗一只，将木耳放入碗中，上面放好腌制好的鸡块儿。放入蒸锅中大火蒸30分钟就可以了。出锅后淋入香油，加上少许香菜就可以了。如果有吃辣的朋友可以加上少许辣椒油。
下一篇：家庭版扁豆炒面
相关内容
热门资讯
台江红阳苗寨：传统村落焕新颜 ...
位于台江县台拱街道的红阳苗寨是当地知名的3A级景区，同时又是中国传统村落和中国少数民族特色村寨。9月...
重庆组团五日游经典行程报价，参...
宝子们，重庆这座城市，那简直就是一座充满魅力的“赛博朋克”都市！它是一座山城，高低错落的建筑在山峦间...
茅台飞天53度：岁月沉淀的酱香...
当琥珀色液体滑过舌尖的瞬间 轻轻旋开茅台飞天53度的瓶盖，那股复合型香气便如交响乐般层层展开——初...
法国羊角面包层次暴击！黄油开酥...
本文聚焦法国羊角面包 “层次暴击” 的核心特质，围绕其 108 层酥皮的制作奥秘与金黄酥香的口感体验...
辽宁盘锦河蟹炒年糕！蟹黄香，年...
辽宁盘锦河蟹炒年糕：蟹黄与糯香交织的美味传奇 ** 文章摘要 辽宁盘锦河蟹炒年糕是一道融合了地...
一个大厨的背后是需要配墩子的
看一家餐馆是不是用的预制菜暨隔夜菜或者剩菜剩饭给食客吃，看看他们招没招墩子就晓得了。 一个大厨背后需...
小小“米线”连乡愁
陈国锐在制作高楼米线作品 米线作品白菜 平时说到米线，我们第一时间就想到吃食。但在福州新区（长乐区...
在家做鸭血粉丝汤：3 步熬出鲜...
提到南京小吃，没人能拒绝一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤 —— 雪白的粉丝裹着鲜醇的鸭汤，嫩鸭血咬开爆汁，鸭...
原创 消...
在消费方面，很多人注重形式而不注重功能，或者说他们的美学趣味就是看中形式，而不是特别看重功能。 权...
开始为家里的女人们准备晚餐了，...
开始为家里的女人们准备晚餐了，先做点准备，看看我要做点什么菜？
25辆花车今夜点亮外滩！上海旅...
9月13日晚，2025年第36届上海旅游节大巡游活动启动仪式在黄浦区中山东一路盛大举行。本届巡游共有...
原创 6...
质疑男色，理解男色，消费男色。 如今的“男色经济”走红，我们普通女性终于理解了富婆们的快乐。 从火遍...
北京长城游超靠谱的旅行社TOP...
宝子们，北京长城那可是咱中国的标志性景点，多少人都心心念念想去打卡！但这旅游市场水可深啦，选到不靠谱...
千亿级IP市场激活文旅新消费：...
本文时代周报 作者：孙艺格 9月13日，第36届上海旅游节大巡游活动启动仪式在黄浦区中山东一路盛大举...
阿勒泰旅行社怎么选？98.7%...
2025年阿勒泰旅游旺季刚过，一份市场调查报告却让不少游客揪心：当地旅行社投诉率竟高达18%，强制消...
北京秋景探秘：这 5 家信誉好...
秋高气爽的时节，北京摇身一变，成了一座被大自然打翻调色盘的城市。香山的枫叶红得似火，坡峰岭的红叶如天...
国庆最新张家界五日游旅游攻略：...
张家界，这片被誉为“人间仙境”的奇山异水之地，以其独特的石英砂岩峰林地貌和原始森林景观闻名于世。这里...