原创这鱼最适合孩子吃，有点贵，鲜肥不腻，多吃脑瓜聪明，个子蹭蹭长_旅游资讯

创始人

2024-07-05 16:08:30

舌鳎鱼你听说过吗?舌鳎鱼又被称为“舌头鱼”，它是一种鱼刺特别少的鱼类，而且肉质很细嫩，适合做给家里的小孩吃。在超市看见舌鳎鱼可不要错过哦！

舌鳎鱼中含有比较高含量的蛋白质，还有多种矿质元素，对人体可以帮有帮助治疗贫血的作用，舌鳎是一种不错的鱼类，营养价值极高。

这个鱼可不要错过，尤其是家里面有孩子的，营养价值高又美味常吃健脑益智，个子蹭蹭长，跟着哈妹一起看看红烧舌鳎鱼的烹饪步骤吧！

红烧舌鳎鱼

配料:

2.去除内脏和鱼鳃并清洗干净

3.用盐、生姜粉、葱将鱼腌制十五分钟

4.将鱼裹上一层生粉

5.锅内放油烧热放入大蒜头煸炒香，放入鱼煎一下

6.放入适量老抽少许生抽调味

7.加入小半锅清水将鱼炖一下

8.等汁稍微收干加入适量白糖调味

9.等汁收干入味即可出锅

10.装盘撒上熟白芝麻和葱丝卷点缀，一盘美味又有营养的舌鳎鱼就完成了