面条，作为中国传统美食之一，一直以来都备受人们喜爱。但是，近年来有关面条与胰岛健康之间的关系却引发了人们的重视。

一些人以为常吃面条简单损害“胰岛”，然后影响血糖操控。那么，这种说法是否科学牢靠呢？医生在此劝诫我们：控血糖，确实应该尽量少碰一些主食。

胰岛的效果有哪些？

胰岛是身体中非常重要的安排，胰岛的主要功用便是排泄胰岛素，以到达平衡人体血糖指数的效果。

胰岛β细胞合成排泄胰岛素，能下降血糖。胰高血糖素排泄的胰岛α细胞能促进葡萄糖的发生。

在临床上，胰岛功用主要是指以空腹、餐后2小时胰岛素和C肽值来表达β细胞排泄胰岛素的功用。

如果胰岛受损，导致人体胰岛素排泄不足或反抗，则很简单出现血糖升高的状况，然后还会诱发高血糖，甚至是糖尿病的发生。

吃面条，易损害“胰岛”？

面条的主要成分为小麦粉，其中的碳水化合物含量过高。

进入身体之后，虽然能够增强饱腹感补充热量，但也直接影响血糖的安稳，导致糖分摄入过多，诱发葡萄糖堆积，增加胰岛担负，血糖也会失控。

并且有些商家在制造面条的时候还会加入防腐剂添加剂，这样面条才会更新鲜，如此一来常常食用这样的面条，会对胰岛功用形成很大的损害，增加糖尿病的危险，所以应该要少吃面条才有利于血糖操控，下降并发症。

医生劝诫：控血糖，2种主食尽量少碰

1.白米饭

白米饭和精制面条一样，都是高碳水化合物的主食。并且，白米饭在加工进程中去除了大部分的纤维和营养素，只剩下淀粉和少数蛋白质。

这使得白米饭很简单被消化吸收，导致血糖迅速升高。因而，关于需求操控血糖的人来说，白米饭的摄入量也需求严格操控。

2.烘烤类主食

比方烤红薯、烤马铃薯、烤玉米等等，这类都是我们日子中非常常见的主食。这些食物通过烘烤之后呢，不只水分就蒸发掉了，并且里边的营养成分也会丢失，糖尿病人吃了这些主食，血糖会迅速升高。

但糖尿病人更合适蒸煮红薯、马铃薯、玉米，一来能够增加红薯里边的水分，下降血糖升高的速度，二来口感也会比较好。

这5种食物才是“降糖大王”，糖尿病人多吃，帮助促进代谢、降血糖

1.小米

小米在日常日子中最合适糖尿病患者的小米自身便是一种碱性的食物，在血液中能够稀释酸性。别的糖尿病患者常常吃小米能够让身体的酸碱到达平衡，有助于安稳体内的血糖，一起还有一定的养胃效果。

2.燕麦

燕麦是一种低血糖指数的主食，含有大量的纤维和β-葡聚糖，能够帮助减缓血糖的上升速度。燕麦还富含可溶性膳食纤维，有助于延缓胃肠道中的糖的吸收，坚持血糖的安稳。

3.荞麦

荞麦的营养价值很高，作为主食吃的是荞麦面，含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质。

且蛋白质中的20种氨基酸组成平衡，脂肪含量为3%，高于小麦、大米及薯类，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高，无论是GI还是GL都比较低，很合适作为高血糖人士的主食。

4.紫米

紫米与平常吃的大米是不同的，它含有的碳水化合物是比较少的，并且热量比较低，作为主食吃，既不会导致体内热量堆积，一起饱腹感也比较强。

在胃内停留的时间也比较久，可有用操控整体热量的摄入，下降血糖升高的速度，然后到达操控高血糖的意图。

5.苞米

苞米带有五光十色的不饱和脂肪，在其中脂肪酸成分到达60%之上，与维生素E协同效应，能合理削减血液碳水化合物浓度值，防止其沉积与血管壁。

此外老玉米的糖份比一般稻米低2.3%，而膳食纤维成分基本上是稻米的9倍，这都有益于下降餐后血糖水平。

不必吃药就能够降血糖？想要血糖稳就照做，4个方法赶紧收藏

1.多晒太阳

维生素D在血糖调理中发挥着重要效果。多晒太阳能够促进体内维生素D的合成，坚持血糖安稳。

合理晒太阳，每天15-30分钟，注意不要在激烈的紫外线时段晒太阳，以防止皮肤损害。此外，我们也能够适量摄入含有丰厚维生素D的食物，如鱼类、虾类、蛋黄和牛奶等。

2.适度运动

体育活动在糖尿病办理中起着至关重要的效果。定时训练有助于改善胰岛素灵敏性，更好地操控血糖水平。重要的是参加合适个别健康水平缓偏好的活动，使训练成为日常日子的可继续部分。

3.规则作息

想要有用下降血糖，作息规则也很重要。很多人不知道熬夜和血糖升高有什么关系，以为熬夜并不会有这方面的影响，殊不知在熬夜的状况下胰岛功用下降，胰岛素排泄量继续削减，血糖就很难去安稳。

如果想要坚持血糖正常，这件事情一定要做好，通过作息合理，睡眠时间足够的方式来调理身体，坚持

内排泄安稳，进步胰岛素的灵敏程度来发挥杰出的降糖效果。

4.定时监测血糖

高血糖的人必须要自我监测血糖，能精确反映出身体实际的血糖状况，然后根据检查成果调整好饮食和运动，这样才干防止糖尿病并发症发生。一般需监测一日三餐后两小时血糖、餐前血糖、夜间和睡觉前血糖。

面食作为传统主食，在适量摄入的前提下，并不会对胰岛功用形成严重影响。关键在于掌握科学的饮食方法，合理调配食物，坚持血糖安稳。

通过挑选低GI面食、调配蛋白质和蔬菜以及适量削减高GI主食的摄入量等办法，我们能够在享用美食的一起维护身体健康。