原创 最补钙的辅食不是骨头汤而是它!夏天宝宝爱吃,长得高大健壮
创始人
2024-07-04 08:46:38

说到给宝宝做辅食补钙,很多宝妈会说:给孩子炖骨头汤啊,补钙又长肉!尤其老人认为喝骨头汤可以补钙。然而专家用牛奶和骨头汤对比试验,研究结果显示:骨头汤中钙含量只有自来水的三分之一、牛奶的百分之一。也就是说,喝1.5瓶桶装水的骨头汤,摄入的钙,才相当于一小盒牛奶。虽然骨头汤里含有一定量的营养物质,如蛋白质、脂肪等,对人体健康是有益的,但单纯靠骨汤补钙是远远不够的。

补钙要讲究方法,合理的饮食搭配,才能补得够、吸收好。今天新运妈妈就给大家推荐一款最补钙的夏季辅食,帮助宝宝夏季补钙长个,还能提高宝宝身体免疫力!而且这道汤羹老少皆宜。

西红柿香菇豆腐肉羹,适合1岁之上的宝宝。

豆腐,这里做汤选的是嫩豆腐,同样切丁备用。豆腐含有大量的优质蛋白、不饱和脂肪酸和矿物质,而且豆腐再人体的吸收率非常高,是非常适合宝宝食用的。一般小半块豆腐,即可满足宝宝一天钙质需求。

新鲜香菇,洗干净切丁。香菇含丰富的蛋白质、多糖、维生素和微量元素。尤其香菇含有的多糖可增强免疫力。此外香菇含有大量的菌甾醇,可转变为维生素D,能提高豆腐里钙的吸收。这也是这道汤的巧妙之处。

猪肉,作为温补的食材,也是非常宝宝食用的。把猪肉洗干净,剁成碎末,加入适量淀粉和生抽,搅拌均匀,备用。

具体做法:西红柿丁加油大火炒一下,炒开始出汁的时候,加入水,豆腐丁,香菇丁。大火烧开,小火熬制10分钟。汤熬好后,再把肉加入锅里,快速搅拌,让肉末迅速打散,等汤水烧开即可关火出锅。这样出来的肉粒会很嫩,口感更好。

对于这道汤羹,酸酸的很鲜美,爽口又好喝,特别适合夏天。但要注意的是,豆腐吃太多,容易导致体内蛋白质过高,引起消化不良、肚子胀气等。给宝宝吃主要控制量,平时隔几天吃一次比较好!最后,每个父母都希望宝宝长得高大健康,而在三岁前是宝宝一生中长高最快的时期,并且取决这三年长高的80%因素是食物营养,可以说每天都是长高的黄金期。合理补充钙,定能让宝宝高人一等!宝妈们,抓住黄金期的每一天哦!

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