严控品质、严格称重、披上保护膜......一车车的“甜蜜瓜”从新疆伽师出发运抵佛山。6月28日，2024伽师瓜丰收季系列活动在新疆果品（伽师）批发交易市场启动，拉开本年度伽师瓜上市的序幕。据悉，首批伽师瓜预计将在一周后运抵佛山，消费者很快便能品尝到这份甜蜜。

连日来，佛山援疆干部借助“疆品南下、粤品北上”等平台，积极打通供需两端，推动更多品质优异的伽师瓜走出新疆，助力伽师瓜成为伽师人民的“致富瓜”。

首批伽师瓜预7月上旬运抵佛山

伽师瓜由于当地日照时间长，昼夜温差大，皮薄、肉厚、味香，居全疆甜瓜之首，被誉为“天下第一瓜”，其肉厚质细、香甜清脆、汁浓皮薄，尤其是其含糖量，通常高达15%至17%，最高可达19%。

去年，伽师县已成功向全国多地销售了45万吨伽师瓜。当地不断完善冷藏保鲜体系，已建成总库容20万吨、保鲜周转能力超50万吨的冷链物流体系，并创新地采用“线上交易+线下批发”的销售模式，进一步拓宽了伽师瓜的市场销路。

一直以来，佛山高度重视援疆工作，坚持以产业发展促富民兴疆，帮助伽师建成全国最大的新梅生产基地“粤伽新梅产业园”和伽师瓜文化产业园等地标园区，并且以消费帮扶为重要抓手，积极搭建销售对接平台渠道，帮助伽师特色农副产品更好畅销疆外。

佛山援疆工作队有关负责人介绍，2024年伽师全县种植伽师瓜25万亩，预计产量60万吨，首批伽师瓜预计将在7月上旬运抵佛山，欢迎各位街坊们参与“以购代捐、以买代帮”助力消费帮扶，助力伽师经济社会发展驶入快车道。

推进消费扶贫做大做强伽师瓜产业链

伽师瓜的上市时间集中在6月至8月，采收季节气温高，影响商品瓜的品质和储运。对此，当地和佛山援疆工作队一直在探究如何让伽师瓜走得更远。

目前，在佛山援疆工作队的推动下，来自广佛两地的果业品牌公司不断加入批发采购伽师瓜的队伍中。佛山鹏辉农业科技有限公司便是其中一个。

佛山鹏辉农业科技有限公司总经理刘鹏介绍，根据以往的市场需求和销量情况，今年鹏辉农业将采购300吨伽师瓜，热烈响应消费帮扶。“新疆水果真的是与众不同，现在伽师瓜成了佛山乃至广东地区夏季‘爆款’水果。”刘鹏说。

鹏辉农业于2020年在桂城建立公司和门店，7月开始进货销售伽师瓜。该公司今年首批伽师瓜在7月上旬到货，通过送货上门、快递到家等方式送到客户手里。如今，南海区机关企事业单位、各大商会协会纷纷下单，大力支持消费帮扶，而此后会有更多的伽师瓜将陆续运送，供佛山市民“尝鲜”。

文/李冬冬 图片由鹏辉农业提供