近日，全国气温逐渐升高的同时，一款名为冰杯的冷饮出现在各大便利店的冰柜里，在网络上被年轻人广泛讨论。冰杯是指装着原味冰的塑料杯，它和茶饮、果汁、咖啡、酒皆可“百搭”。冰杯的线下售卖情况如何？谁在买冰杯？带着这些问题，记者走访了广州多家便利店。

对比热销饮料，冰杯销量尚不出众

今年夏天，在各大连锁便利店的冰柜里，冰杯已经占有一席之地。记者在越秀区东山口地铁站旁一家客流量较大的全家便利店看到，店内有两种冰杯在售，数量不算多，原味冰杯售价4元，口味冰杯售价8.8元。店员表示，“冰杯卖得挺好，每天大概能卖四十杯。”

在附近的喜市多便利店，除了售卖原味冰杯，冰柜上还贴有水果风味的冰杯标签，价格为原味的两倍，不过货架上无货可售。店员介绍，该店的两种水果风味冰杯已多日未补货，“原味冰杯两箱（48杯）一般能卖五六天吧，平均一天10杯左右。”

网络上年轻人对冰杯的热情并未在线下集中兑现。记者走访时是一天中温度最高的正午，在店内十几分钟的时间里，未见有顾客选购冰杯。相比其他冷饮，线下冰杯的销售量不可谓多。一名连锁便利店的员工透露，在夏季，店内一款热销饮料的日销售量往往超过一千瓶。

目前，尝鲜是人们购买冰杯的主要消费心理。在越秀区一家靠近学校的便利店，记者碰到有学生党在此购买冰杯。当被问及为何不购买冰柜里的其它冷饮而是选择冰杯时，学生表示，“之前没买过，有些原味冰杯的价格还是要比多数雪糕低，而且它里面有那么多颗，应该比雪糕耐吃很多，所以想尝试一下。”

消费者关注价格，也关心食品安全

在小红书、抖音、微博等社交平台，“百搭”的冰杯收获了不少流量。许多网友分享用冰杯自制冷饮，把各种果汁、咖啡等加入冰杯，就能自制一杯夏日特饮。

记者留意到，虽然社交平台上关于冰杯的分享和讨论较多，但在相关推文下，还是有不少网友直呼价格有点高——“我买的5元，比冰淇淋贵”“3.3元，这个价格买一杯冰划算吗？”记者梳理统计，全国各地原味冰杯的价格，低则三块，高的可达五六块，直逼便利店内的部分饮料。

食品安全也是消费者在购买冰杯时需要关心的问题。记者了解到，食用冰是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品。目前，国家尚未出台食用冰方面的国家标准。市面上冰杯采用的标准不一，其中，纯净水冰杯大多执行的是《冷冻饮品食用冰行业标准》，部分带味冰杯执行的则是《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》。

“冰杯的火爆一方面是因为消费者对饮品需求的转变，另一方面也是因为众多企业推出了相关产品，带动了时尚潮流，吸引越来越多的年轻人跟随消费趋势。”有专家指出，逐新趋异是一种很正常的消费习惯，但是要理性看待网上消息，结合自身需求和喜好去消费。专家建议，消费者在购买冰杯时，务必关注产品标签和生产标准，确保冰杯的原料纯净、工艺规范。同时，观察冰杯的包装是否完整，避免购买破损或包装不严的产品。

文、图｜记者 徐振天 实习生 黄紫晴