原创自助餐老板为让顾客出现“假饱”现象，竟想到在“蘸料”上做手脚_旅游资讯

创始人

2024-06-30 17:26:30

自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

自助餐是当下年轻人非常喜欢吃的一种美食，也成为最近两年一个兴起的餐饮行业，不过大家在吃自助餐的时候，老板是不会担心亏本的，因为自助餐很少有人能吃回本，自助餐老板为让顾客出现“假饱”现象，竟想到在“蘸料”上做手脚！

不知道大家在去自助餐厅吃饭的时候有没有想到一个问题，刚进门就是甜点区，刚来的时候都是感觉非常饿，想着先吃一些甜品垫一下，等会再开始吃硬菜，这样的想法是非常错误的，甜品吃多了肠胃就会产生一种饱腹感，不管吃什么东西都会觉得很腻，也就没有什么胃口去品尝其他东西了。

而且有些自助餐厅会把一些成本比较高的食物做的比较难吃，或者是搞限量，而一些成本比较小的食物就会做的很好吃。不过这些都是小巫见大巫，也是公认的招数，也已经被大家洞悉了。

但是有一个顾客是想不到的，那就是自助餐老板为让顾客出现“假饱”现象，竟想到在“蘸料”上做手脚，在蘸料里面加入“压缩饼干打的粉”，这样就会吃进很多压缩饼干粉，在喝饮料的时候饼干粉就会泡发，从而产生饱腹感。