原创 油条最简单的做法，以及油条制作中的一些小窍门
创始人
2024-06-30 04:49:12
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大家早上一般都吃些什么食物呢。有些人可能要说了，我们一般要吃一些包子了，咸汤啊之类的东西。有人说我们一天一般在早上。就只吃一些味道比较淡的东西。因为刚刚起床，身体还接受不了那么咸的味道。我们只能接受一些淡淡的味道。如果太闲的话，胃就会受不了。那么不知道大家早上有没有吃过油条啊。油条这种东西在北方很受欢迎。现在人们在早上起来的时候，都会吃一些油条来。因为油条不仅在口感上很脆、而且咀嚼起来非常的香。关键是在我们河南老家。我们喜欢把油条和胡辣汤配合在一起。
我们在，和面的时候一定要放些牛奶。不要以为牛奶，就没有什么用，其实牛奶的作用非常的大。它可以让面粉变得更加的松软，还炸出来的油条也非常的好吃。我们揉面的时候，一定要防止面粉粘连在一起。我们把面揉好之后，要先醒一下，醒半个钟头左右就可以了。然后我们就要进入最关键的过程了，我们首先要先把面粉，分为两半。在面的两边一定要让面连接在一起，这样炸出来的油条看上去是两个，其实是一个。我们为什么要把油条分成两个呢？因为这样才能让油条炸得更加的充分。此外，我们在锅里倒上油之后千万不能走，等油烧开了我们再把油条放进去炸。这样的做法是非常非常错误的，我们一定要等到七成的时候就把油条放进去。这样炸出来的油条才是最好是最好吃的油条了。
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