现在的人越来越忙,很多人忙的时候都会忘了吃饭 ,都养成不好的饮食习惯,就因为这样多多少少都会患有胃病,这样下去可是会引发胃癌的。胃作为我们人体最大的消化系统,掌握着营养跟人体能力的,要是它不好了那么身体所有的其他器官机能也不会好到哪去。胃不好时不时就有点疼痛,不仅影响工作还会影响自身健康,那对于胃我们应该怎么养好它呢?可以通过饮食的办法,还有些人想知道胃痛可不可以吃鸡蛋,今天我们就一起来了解一下吧。
胃不好能吃鸡蛋?
鸡蛋本身含有很丰富的营养,含有蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素、钙、钾等矿物质,具有关数据显示鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、治疗痛经等作用,对人体具有很好的保健功效,所以在胃不好的时候是可以吃鸡蛋的。但是要注意吃的方式,胃不好的人最好不要吃生鸡蛋,这种鸡蛋不好吸收,而且也不卫生。吃煎鸡蛋的话定要将蛋黄煎凝固了,不要过嫩或是煎炸过度都是不好的。不是所有的鸡蛋都能吃,还有一种茶叶蛋,因为浓茶中含有大量的单宁酸,这种物质会让鸡蛋中的蛋白质沉淀凝固,不好吸收。
胃出问题可以吃什么?
1、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣、300g山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。
功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。
2、番茄疙瘩汤
材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200g,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量。
做法:面粉加120g水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800g水,煮开;将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花,搅拌均匀即可盛出食用。
功效:番茄具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。
3、自制养胃茶--辣木叶丁香茶
材料:丁香2.1g、辣木叶1.5g、桑叶0.5g、玉竹0.7g
做法:把所有材料清洗后放入锅中熬煮30分钟,最后服用即可。
功效:辣木叶丁香茶的丁香是药食两用的植物,曾在古医书中有记载过丁香对胃病是有治疗效果,现在经过改良后更适合现代人,不仅可以修复胃粘膜的损害,还能抑制幽门螺杆菌导致。而辣木叶、桑叶和玉竹则有清肝明目、养声润肺,排毒养颜、开胃健脾的功效,长喝还能彻底根治胃炎、胃溃疡。
4、七物鸡汤
材料:党参15g、制半夏10g、生姜10g、黄连5g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、鸡肉500g、料酒10g、葱15g、胡椒粉3g、盐6g、鸡精6g。
做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
功效:具有健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
结束语:自己在家可以试试做的,而且还很健康。胃不好的人要注意不能吃巧克力等食物这样只会刺激肠胃,除了饮食方面要注意还要多做做运动,增强一下抵抗力。