一到夏天,水果的种类就多起来,但是要说到人见人爱的水果,草莓肯定排在前几位。用料理机把草莓达成奶昔,加入打碎的冰块,想想就知道多凉爽,多畅快了。而且自己亲手制作,并不麻烦,关键是又好吃又干净,还等什么,赶快做起来。
做法:
1.准备好各种食材。冰块需要提前一晚,将凉开水加少许糖溶解,倒入冰格,放入冰箱中冷冻成冰块。草莓洗净,去蒂备用。把冰块和凉开水倒入搅拌杯里,如果只放冰块,没法启动,所以要加少许凉开水。
2.把料理杯安装好,选择沙冰模式,或者直接点按启动,把冰块打成稍有颗粒的状态,倒入杯中备用。
3.把草莓和部分沙冰、细砂糖装入料理杯,启动约10秒,把草莓达成奶昔状,在最后再加两个完整的草莓,稍微搅打两秒,保留大颗的草莓粒,口感更好些。舀出来浇在沙冰上就可以了。
做法也是很简单了,甜度可以根据个人口味酌情调整。和饮料相比,这种草莓沙冰更解渴也更健康,