原创 想减肥又想美容的女性朋友们不妨多吃它，这样做有多少吃多少
创始人
2024-06-27 03:28:10
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鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。所以又想美容又想减肥的女性朋友们不妨多吃鸭掌吧，做法也是非常的简单。
鸭掌筋多，无肉，皮厚。非常有嚼劲，这样做又香又辣，非常入味，吃一个就停不下来。
适宜吃鸭掌：健康体质，平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质
鸭掌500克
红辣椒、肉寇1个、草寇1个、香叶5片，八角2个，桂皮1片，丁香5粒，盐、蚝油、老抽、白糖、鸡精
1、先将鸭掌放入开水中焯2分钟，然后捞出，用冷水冲洗一遍；
2、锅中放油，然后放入1勺白糖，用小火熬起泡为止；
3、放入鸭掌炒均匀，放蚝油、老抽；
4、放入红辣椒、肉寇1个、草寇1个、香叶5片，八角2个，桂皮1片，丁香5粒，盐，然后加水盖上锅盖焖熟；
5、先用大火烧开水，再转中火焖20分钟，水焖干后放点鸡精即可；
6、焖好的鸭掌，色香味美，吃一个就停不下来。
1、先将鸭掌放开水中焯2分钟，这样可去除部分异味；
2、焯完水后用冷水再冲洗一遍；
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