原创 想减肥又想美容的女性朋友们不妨多吃它,这样做有多少吃多少
创始人
2024-06-27 03:28:10

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。所以又想美容又想减肥的女性朋友们不妨多吃鸭掌吧,做法也是非常的简单。

鸭掌筋多,无肉,皮厚。非常有嚼劲,这样做又香又辣,非常入味,吃一个就停不下来。

适宜吃鸭掌:健康体质,平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质

鸭掌500克

红辣椒、肉寇1个、草寇1个、香叶5片,八角2个,桂皮1片,丁香5粒,盐、蚝油、老抽、白糖、鸡精

1、先将鸭掌放入开水中焯2分钟,然后捞出,用冷水冲洗一遍;

2、锅中放油,然后放入1勺白糖,用小火熬起泡为止;

3、放入鸭掌炒均匀,放蚝油、老抽;

4、放入红辣椒、肉寇1个、草寇1个、香叶5片,八角2个,桂皮1片,丁香5粒,盐,然后加水盖上锅盖焖熟;

5、先用大火烧开水,再转中火焖20分钟,水焖干后放点鸡精即可;

6、焖好的鸭掌,色香味美,吃一个就停不下来。

1、先将鸭掌放开水中焯2分钟,这样可去除部分异味;

2、焯完水后用冷水再冲洗一遍;

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