香蕉怎么选，才能选到好吃的香蕉？这3个知识点，越早学会越早用

嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是挑选香蕉的技巧。咱们平时吃的最多，一年四季当中，最常见的估计就是香蕉了。香蕉这种水果，主要是在热带地区，尤其是在我国南部地区，一年四季都可以生长。再加上现在的物流行业，以及运输行业那么发达，一年四季中，想吃到什么水果也并不难。

而香蕉又正是咱们生活中，吃的最多的水果之一，不管是老人还是小孩，都能吃这种水果。因为香蕉它没有什么禁忌，而且口感比较软，吃起来也不担心其他。适当的吃点香蕉，还可以促进肠胃蠕动，对肠胃不好的人，或者是容易便秘的人都有一定的帮助。那么，香蕉怎么选，才能选到好吃的香蕉？这3个知识点，越早学会越早用。今天小厨就来给大家分享一下，挑选香蕉的小技巧，快来看看吧！

首先咱们可以看香蕉的外观，第一观察的是香蕉的梗，如果梗和香蕉颜色不一样，果梗出现绿色，而且香蕉却是黄色的话。那就说明有可能是催熟的香蕉，还有一种方法就是看香蕉的果体，是否有比较明显的棱角，如果棱角比较明显的话，说明有可能也是催熟的。还有一种，就是看香蕉外皮，如果一点黑斑都没有的话，说明也有可能是催熟的，正常的香蕉或多或少都会有一点黑斑。

另外咱们还可以看香蕉的黑斑来判断香蕉好坏，买香蕉的时候，如果看到黑斑比较密集，而且颜色比较深，或者是大部分都有黑斑的话。最好是不要买，因为正常的香蕉只有一点点因为碰撞起的黑斑，而这种黑斑太明显或者太多了的，里面的果肉基本都是已经变质的。小时候奶奶说这种坏的吃不到，容易拉肚子。因为这种香蕉，要么就是太熟了，要么就是变质了，所以黑斑特别明显，果肉也坏了。

所以大家在挑选香蕉的时候，要学会仔细对比一下，用眼睛认真分辨。一般气味清香，颜色均衡，香蕉梗和香蕉皮的颜色一样，而且捏起来不是很硬，香蕉皮没有明显的棱角，黑斑比较少，或者比较淡。那就说明是好的香蕉，反之就是不太好的，或者是催熟的，或者是变质的香蕉。