原创 粽子大变身，孩子大人都爱吃
创始人
2024-06-24 05:27:07
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端午节过后，做的粽子没有吃完，放到冰箱里冷冻起来。今天从冰箱中拿出几个粽子想式着换个方式吃。因为不知道做出后会是什么样子，什么味道，能不能好吃，所以只用了3个粽子搞试验。
没想到，做出来后，效果超级理想。外焦里糯的口感，有点像油炸糕但又透着粽子的清香，非常好吃。还没等正式开饭大人孩子就抢着当零食吃上了。下面我就把我这种小发明分享给朋友们，如果谁喜欢这种口味也可以试着做点。
原料：三个粽子、面包糠适量、食用油（足够可以炸三个粽子的量）
一、把粽子叶扒去后用小刀切成比拇指稍大一点的小块（最好是每块上面有带点里面的大枣）。
二、把切好的小粽子块用面包糠滚成小球（在滚球的过程中尽量把大枣滚在球的中间）。
三、锅上烧上食用油，油约烧至八成熟时将小粽子球放入锅中炸，待小球呈黄色时即可停火捞出（原本就都是熟的东西，只要热透了就OK了）。
这时，大大的粽子就这样变身为一个个金黄的小球球，看着养眼，吃着好吃。不但能当主食食用，而且还可以作为零食享受。这也是到目前为止我最满意的一次创新尝试了。
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