有更多的人在早上起床的时候,也就会感觉到自己没有胃口,于是也就不吃饭了,那么大家都知道不吃饭是会伤害到我们的胃部的,有很多小孩也是比较挑食,早上也是白痴,很多妈妈对于孩子也是比较无奈,有的时候到了冬天那么很多家长也不想起来给孩子做这个,非常的麻烦,今天就给大家说一个西红柿鸡蛋面,把它做早餐可以说真的是非常的有营养,而且做起来也是比较快的。
吃点鸡蛋加蔬菜,那么在早上的时候能够增加营养,时间上也是比较有味的,特别是非常的想,首先我们需要准备的食材就是西红柿鸡蛋还有葱了,第1步也就是把准备好的西红柿切成小碎,在贴之前可以把西红柿先用开水来烫一下,那么把皮给去掉,如果是孩子吃的话,这样的话是更喜欢的,然后再把西红柿洗干净切成粒状。
把剁碎的西红柿进入碗里面备用,那么第二步也就是把我们准备好的鸡蛋在碗中能进行打伞,然后用筷子来进行搅拌均匀,等到锅热之后加入油差不多6成热的时候,把鸡蛋液倒进去,快速的朝鲜之后把它盛出来,接着锅里面倒油,在油温差不多6成左右把西红柿放进去开始翻炒,直到把西红柿炒出汁来,然后把鸡蛋放进去,如果是家里有宝宝可以,用铲子把鸡蛋给压碎,然后放一点盐,用小火煮一会儿,汤汁也就会更加的浓稠一些了。
另一个锅在锅里面放入水,等到水开之后放入适当的挂面,那么等到挂面煮熟之后用筷子夹一夹,如果是里面没有白芯儿就可以出锅了,把煮好的面沥干放在碗里,然后把沥干的面放在了西红柿鸡蛋里面的锅中,再用筷子来进行搅拌让面充分的来吸收西红柿鸡蛋汁
如果是觉得西红柿不够浓的话,可以在里面加一点番茄酱汁,再加入鸡精搅拌均匀也就可以了,这样的话一碗营养的早餐也就做好了。